มะม่วงลอยแก้ว

Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
กรุงเทพมหานคร

ใช้มะม่วงดิบหรือมะม่วงห่ามใกล้สุดก็ได้ค่ะ ที่สามารถนำมาสไลเป็นแผ่นบาง ๆได้ค่ะ

มะม่วงลอยแก้ว

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
กรุงเทพมหานคร

ใช้มะม่วงดิบหรือมะม่วงห่ามใกล้สุดก็ได้ค่ะ ที่สามารถนำมาสไลเป็นแผ่นบาง ๆได้ค่ะ
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำเปล่า ใช้ทำน้ำเกลือ 500 กรัม
  2. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  3. มะม่วงหั่นไสลบางๆ 400 กรัม
  4. น้ำตาลทราย 200 กรัม
  5. น้ำเปล่า ใช้ทำน้ำเชื่อม 500 กรัม
  6. ใบเตย 2 ใบ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมต้มน้ำผสมเกลือไว้ และพักให้เย็น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  2. 2

    มะม่วงปลอกเปลือกหั่นสไลซ์บาง ๆ 400 กรัม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  3. 3

    นำมะม่วงแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  4. 4

    ครบตามเวลาแล้วนำไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  5. 5

    ต้มน้ำเชื่อม น้ำเปล่า+น้ำตาล+ใบเตย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  6. 6

    เมื่อน้ำเชื่อมเย็นให้นำมาเทใส่มะม่วง ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง นำไปใส่น้ำแข็งพร้อมทานได้เลย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ มะม่วงลอยแก้ว
  7. 7

    หรือแบ่งใส่ถ้วย แช่ฟรีชให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ มะม่วงลอยแก้ว
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
เวลาเข้าครัวเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขYoutube : LolyChannelแฟนเพจ : LolyChannel
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. แกงอ่อมไก่
  2. ผัดหมี่โคราช
  3. ผัดกะหล่ำปลีใส่หมูน้ำค้าง
  4. ปอเปี๊ยะสด(เลียนสูตรคุณ Areerat Nernnam) เปลี่ยนปูโรยหน้าด้วยหมูเห็ดหอมย้อนวัยเด็ก🧄🌶️🫚
  5. ไข่เจียวห่อหมกหมึกแห้ง
  1. น้ำว่านหางจระเข้
  2. ผัดวุ้นเส้นกะหล่ำปลีทรงเครื่อง
  3. ยำผักโขมน้ำมันงาสไตล์เกาหลี
  4. แหนมผัดไข่ วุ้นเส้น