Pasta all'aglio

La hago con los restos de macarrones o pasta. Es una comida informal para disfrutar uno sol@ en casa cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Las cantidades, por tanto, van referidas a una ración.

Pedroñeras???? Allá vamooooos ¡este es mi #WeekendTour!!!!

Una receta rápida y fácil de Pasta Aglio e Olio que destaca los sabores intensos del ajo y el aceite de oliva.

Una de mis recetas favoritas de pasta y de las más fáciles y rápidas de hacer. Os animo a probar este plato y a disfrutarlo! 🍝😃

Una receta sabrosa y sencilla, para cuando no tengas nada en casa, y te apetezca un platazo de pasta. Intento que se respete la receta italiana original. #cookpadmycook

1914. Alfredo di Lelio inventa este plato en su restaurante de Roma. El plato original, que aparece en todas las cartas de restaurantes italianos de USA (donde se hizo más famoso el plato) se hace con pasta fetuccine. Fácil y rico. Si añades pollo y/o champiñones quedan de lujo.

Espaguetis salteados con aceite, ajos y guindilla, se sirve espolvoreado con queso parmesano. La pasta más barata de todas.

Comida típica romana

Un plato de pasta tradicional procedente de Nápoles. La versión ortodoxa no lleva queso, pero a mí me gusta más con él.

Quiero aclarar que me gusta escribir, y desde que estamos por esta comunidad, he descubierto que me gusta más que hablar. Escribir, me relaja, me distrae, me divierte y seguramente me siento más segura delante de la página en blanco que delante de una persona —la página espera paciente, sin prisa, sin prejuicios, siempre pendiente y sonriente de lo que yo le pueda arrojar y revelar; en cambio, la persona, habitualmente no espera, y antes si quiera de haber declamado dos palabras seguidas, notas como sus engranajes mentales ya están emitiendo su veredicto de culpabilidad sobre tu persona—. Además, para lo que hay que decir, o para lo que hay que oir… yo prefiero escribir, porque leer es voluntario, y oir, en muchas ocasiones, es absolutamente obligatorio.Yo escribo sobre todo lo que se me pasa por la cabeza, sobre las cosas que me ocurren, sobre las que me han ocurrido, o sobre las que me gustaría que me ocurriesen…sobre lo que he leído, sobre lo que he escuchado y sobre lo que me han contado. También delante de la página en blanco, mi imaginación vuela como cuando leo un buen libro, y esa libertad es indescriptible.#DelantalGlobal2024 + #YellowDay

Receta rica y rápida. Una manera de comer pasta y pescado. #familiar #rapidas #CuchillosArcos

Una de las más sencillas y ricas maneras de disfrutar de un buen plato de pasta

Queda aproximadamente un mes o incluso dos para la recolecta de ajos en las Pedroñeras, la Capital del Ajo, con Indicación Geográfica Protegida por su cultivo de ajo morado. Este año me lancé a la aventura de sembrar ajos morados, es muy fácil. En una maceta amplia abonada con cáscara de plátano, porque #NoLoCocinoNoLoTiro 😂 (al parecer la cáscara de plátano aporta potasio a la tierra, un nutriente muy necesario para su cultivo), sembré dientes de ajo, espaciados entre sí y en tiestos amplios, hacia el mes de noviembre. Los ajos se siembran a finales de otoño y se recolectan a finales de la primavera en climas templados. Al ser mi primera siembra de ajos y no tener experiencia, la recolección se adelantó porque no extraje el tallo. Para que el ajo coja más fuerza no se debe de quitar el tallo, así la cabeza habría sido de mayor calibre. Al parecer ésta es sólo una práctica a aplicar con los ajos morados. Como mis plantitas ya se habían quedado secas, al surgir el #WeekendTour de esta semana, me decidí a sacarlos de la tierra y aunque no habían crecido mucho, su cabeza estaba bien formada.

Pasta larga, pasta corta, lasagna, cannelloni, pan tostado .. El ragù se come como se prefiere .. Importante cocinarlo con ingredientes frescos , despacito y con Amor ❤️Esta version es muy simil a el mas famoso de todos los Ragù de carne el : Bolognese !Que en cambio de 200 gr de carne de Res , quiere 100 de Res y 100 de pechuga de pollo ( que yo , hoy no tengo ;D ) no quiere cubo de caldo, solo sal y pimienta y en cambio de el aceite de oliva una cuchara de Lardo , que es grasa de Cerdo .. Esta receta la Bolognese, fue depositata de la Academia Italiana de la Cocina desde el 1982 a la camara de comercio de la industria, artesania y agricoltura . Para garantir la tradicion de la gastronomia bolognese en Italia y en el mundo . Hacy que no estan cocinando una salsa.. Arte Pura!!

Una deliciosa receta #al ajillo con ingredientes sencillos y un resultado espectacular. El éxito está asegurado!

🍝🧄🌶🌱🧀Originaria de Nápoles, la pasta al ajo y aceite es la forma más simple de preparar la pasta y si se trata de pasta fresca, estará listo antes de que te des cuenta.#italiaysupasta

Ayer Ali y yo en la oficina no sabíamos qué hacernos de comer y teníamos unas guindillas muy buenas grandes y decidimos hacer esta receta fácil y rápida de pasta.

Este fin de semana estuve en Portugal, allí, normalmente en centros comerciales, existe una cadena de restaurantes de pasta llamados Tomatino.Tienen un plato que consiste en pasta con gambas, aceite, ajo y un toque picante, me gustaron y decidí replicarlos.

Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube

#MirecetarioEs una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc

#delantaldorado #triviumdecocinaMi truco para que la pasta me quede suelta es añadirle a la cocción una pizca de sal y una cda. De aceite de oliva , es mano de santo. ——- ****** ——Si la pasta la estáis cociendo para otro momento , al escurrirla y meterla en un tupper, para que cuando la vayáis a utilizar y os quede suelta , añadirle un chorrito de aceite de oliva , sino, corréis el riego de que se quede hecha un mazacote .

Hoy ha caído un clásico en la cocina italiana. Con cuatro cosas de la nevera te haces una pasta deliciosa

#WorldTourDelicioso plato italiano de pasta con salsa de tomate, anchoas y guindilla (que te deja un agradable frescor en la boca).Para hacer este plato hay que elegir un tipo de pasta rugosa, con surcos, espirales o ralladuras, para que con cada trozo que se lleve uno a la boca se lleve también una buena cantidad de esta deliciosa salsa

Mi plato de pasta favorito, adoro Italia y su cocina y este plato me trae muy buenos recuerdos de mis viajes por Italia.

#cocinaconlospeques #paula #arlet #yomequedoencasa. Hoy hemos hecho pasta fresca con las niñas... la verdad nos ha quedado muy bien un poquito gruesa para mi gusto pero para la próxima lo haremos mejor... Eso sí manual sin máquina👏👏👏

Desde que viajé por primera vez a Italia con mi pareja y comió este plato en un restaurante, todo nuestro esfuerzo ha sido cocinar la pasta lo más parecido posible... 😂😂😂 se parece?? Pues NO!! Pero le gusta igual!! 😂😂😂😂