Flanes de frutas
macarenadealba @Macarena1965
EL FLAN DE SIEMPRE PERO RELLENO CON TROCITOS DE PERA Y PLATANO, MUY RICO
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PREPARAMOS EL CARAMELO CON EL AZUCAR Y EL AGUA. CUANDO ESTE BAÑAMOS EL FONDO DE 4 FLANERAS INDIVIDUALES.
- 2
BATIMOS LOS HUEVOS CON EL ZUMO Y LA RALLADURA DE LA NARANJA Y EL AZUCAR, HASTA QUE QUEDE ESPUMOSO. AÑADIMOS LA LECHE Y LO MEZCLAMOS BIEN.
- 3
PELAMOS Y PICAMOS EN TROCITOS PEQUEÑOS LA PERA Y EL PLATANO. LOS PONEMOS EN UN CAZO CON 2 CUCHARADAS DE AGUA Y LA CANELA. COCEMOS A FUEGO LENGO 10 MINUTOS, SI VEMOS QUE SE PEGA AÑADIMOS UN POQUITO MAS DE AGUA.
- 4
MEZCLAMOS LA FRUTA ESCURRIDA CON EL BATIDO DE HUEVOS Y REPARTIMOS EN LAS FLANERAS.
- 5
COCEMOS AL BAÑO MARIA UNOS 20 MINUTOS.
- 6
PODEMOS ADORNAR CON NATA MONTADA Y UNAS FRUTAS EN ALMIBAR, O FRAMBUESAS...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macarenadealba le encantará ver cómo quedó.
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Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.
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