Flan con frutas frescas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta receta me ha salido en un sobre de flan y como me ha gustado he hecho algún cambio para hacerla a mi gusto.

Flan con frutas frescas

Esta receta me ha salido en un sobre de flan y como me ha gustado he hecho algún cambio para hacerla a mi gusto.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 2huevos
  2. 2 sobresflan
  3. 150 grazucar
  4. 500 ml.leche
  5. 200 ml.nata de cocinar
  6. Ralladura de limón
  7. Frutas frescas ( fresas, kiwi, plátano, piña)
  8. Margarina

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Desleir los sobres de flan con la mitad de la leche, añadir el azucar, los huevos batidos y la ralladura de limón.

  2. 2

    Calentar el resto de la leche y la nata. Cuando empiece a hervir, añadir la preparación de los flanes y llevar a ebullición, removiendo constantemente con varillas. Opcionalmente se pueden poner trocitos de fruta en la preparación.

  3. 3

    Calentar el horno a 180º . Engrasar un molde para horno y poner el flan. Hornear durante 30 minutos aproximadamente. Para ver si está cocido pinchar con un palillo.

  4. 4

    Dejar enfriar y poner en la nevera. Decorar con frutas frescas al gusto. Servir frio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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