Flanes de plátano

Pon el caramelo en los moldes, con un pincel sube un poco hacia los laterales y ponlos en el congelador

Tritura el plátano

En un cazo pon la canela y la piel de limón o naranja y la mitad de la leche, la otra mitad reservar para la cuajada

Desleír el sobre de cuajada con la sacarina o azúcar, en el resto de la leche que hemos reservado

Lleva a ebullición, retira del fuego, agrega el plátano triturado

Saca los moldes del congelador y llenalos poco a poco. Verás como al estar el caramelo endurecido y frío, no se mezcla con el flan caliente

Desmoldar con cuidado para que no se rompan

Listos para comer, y con nata 😋😋 riquísimo !!