Flan de verduras y frutas

🌱🥓🥚🧀A primera vista podría ser como una tortilla presentada de otra forma y en cierto modo es así, aunque si le damos un toquecito suficiente de sal de ajo y pimienta, el resultado es muy satisfactorio.

En la cocina diaria francesa la quiche es muy habitual un plato familiar muy socorrido. Se realiza con gran variedad de componentes, verduras, marisco, pescado, quesos, jamón, etc ( en esta cuenta tengo publicada exquisita Quiche básica de puerros ).Últimamente prefiero prescindir de la masa en la base y por lo tanto de « quiche », paso a denominar « flan » a estas preparaciones. De esta manera ahorramos muchas calorías y simplificamos la preparación. Hoy propongo verduras como ingrediente principal, pero admite , como la quiche, infinidad de ingredientes. El resultado es una delicia.#verduras#huevos

Os dejo esta receta de flan de acelgas con manzana, queso y almendras saladas. Lo he hecho en microondas y ha quedado muy bueno. La manzana le da un sabor especial.El tamaño del flan puede ser para dos personas, o para una sola persona como plato único acompañado de una ensalada. Lleva la proteina que debe de llevar (2 huevos y queso).

Aprovechando la temporada de verano que hay mucha variedad de frutas y todas están ahora en su punto, he hecho este flan muy rico, ligero y saludable.Os recomiendo estos tipos de flanes con frutas, sacian bastante y no tienen demasiadas calorias. Se pueden mezclar diferentes frutas, aunque yo prefiero saborear cada una de ellas.

Tarta con base brisa , rellana de flan y fruta a elegir o tres frutas juntas

Este flan de peras és dietético, muy bajo en calorias, lleva yogures desnatados y edulcorante.

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Me quedaba un trozo de sandía y he preparado con él este flan. Le he puesto yogures de coco y decorado con coco rallado. Es muy fresco y tiene pocas calorias.

Tengo que decir que esta receta esta deliciosa vamos una maravilla a mi me encanta los higos ,y creo que se me nota.La receta me la dio mi amiga Carmen de Algodonale, vive en el campo y tiene muchas higeras y claro tiene mucha recetas de higos y brevas.

Ayer preparé este flan de chirimoya, que me ha sorprendido muy gratamente. Nunca me había imaginado que iba a tener un sabor tan rico. No va a ser la primera vez que lo haga.¡¡¡A los niños les va a encantar!!!

Hoy no sabía que hacerme de comida y sobre la marcha se me ha ido ocurriendo este plato de arroz... Me ha sorprendido gratamente !! ..... Las cantidades de las especias se pueden ajustar "naturalmente" al gusto .....

Ando siempre a la búsqueda de postres ligeros pensando en mi hijo que no puede tomar nada con azúcar.El de hoy está pensado para gelatina pero yo la he trocado de nuevo por agar agar, algo más cara que la gelatina pero más sana . Ha resultado un flan rico y muy nutritivo también. Lo he acompañado con unas fresas que en este tiempo no faltan en nuestra mesa y de unas almendras.El café puede cambiarse por el zumo de alguna fruta pero yo hoy lo he preparado así.

Tengo muchas recetas de flanes frescos con frutas, gelatina y diferentes tipos de lácteos. Con aguacate no he hecho ninguna, he querido probar y ha quedado un flan muy bueno y cremoso.

Me quedaba una loncha de melón y he preparado este postre. Queda muy suave ligero y digestivo.Este tipo de postre son muy apropiados para personas con el colesterol alto ya que al no llevar huevo se pueden permitir comerlo.

Este flan, que ya tenía un poco olvidado, lo preparábamos en el restaurante, hace años que no lo hago y esta foto la hicieron para una revista que publicaba nuestras recetas.La verdad es que es un postre facilito que queda muy bien presentado, es económico y muy rico.

🍓🍓🍓🥛Se dice que la fresa es la fruta afrodisíaca por excelencia, no sólo por su color rojo pasión y su forma de corazón, también porque sus propiedades favorecen la circulación sanguínea y el deseo carnal.#menúsemanal

Ayer hice este flan de plátano, con gelatina sabor piña y como tengo frutas escarchadas que me sobraron del roscón de Reyes. Le he puesto unos cuantos trocitos y ha quedado un flan tuttifruti.. riquisimo.

Me quedaba un boniato, lo he pesado, pelado y cocido, sin saber que iba a hacer con el, primero había pensado en una crema con verduras y después me he arrepentido y me apetecía hacer algo dulce.Al final ha salido este flan, que esta de MUERTE de rico que está, es un flan sin huevo pero con una textura parecida, el sabor ni te cuento, le he puesto coco, pero una cucharada más le hubiese dado más sabor de coco y menos de boniato.. he aquí la cuestión. " to be or not to be " frase de Shakespeare. A libre elección del consumidor.

Ayer hice este flan mousse de manzana que ha quedado muy bueno, es de los que metes la cuchara y no ves la manera de parar de comer.Lo he hecho en forma de corona, pero se puede hacer en cualquier molde.

He preparado esta receta, aprovechando que tenia muchas peras ercolinas y se estaban madurando demasiado. Ha quedado muy bueno a la vez que refrescante.

Compré calabaza el otro día y he hecho este flan sin huevos, que ha quedado riquísimo, lleva también almendras tostadas en cubitos.Es de esos flanes que te pones a comer y no sabes cuando vas a parar.

Está receta es de una de nuestras amigas, Viopeal. Ella la ha hecho de limón y con leche evaporada. Pero como a mí no me gusta el limón lo he hecho de naranja y con nata.

Esta tarde he preparado este flan de mango. Ví la receta en un folleto que acompañaba a los mangos y me pareció sencilla y rica. Aquí os la dejo y espero que os guste.

En la dieta siempre miramos que verduras nos son más agradables, hacerlas de manera que nos entren mejor...ya que si entra por la vista, parece que está más bueno lo que comemos.

Que hay más tierno en el día de los enamorados que un buen flan y si lo preparamos de una forma correcta, nos quedara súper cremoso y tierno.Cuando preparamos flanes, si los queremos súper cremosos, su temperatura de cocción tiene que ser de 65ºC a 75ºC. Eso sí, tardaran más en hacerse, sin embargo si los queremos más esponjosos los coceremos a más temperatura. Así que espero que os guste la receta y disfrutéis de ella en casa como nosotros lo hacemos.Y recordar que tenéis esta receta y muchas más con sus videos en mi canal de cocina de Youtube cocina fácil con Iván. Feliz día de los enamorados.#VídeoSanValentín #cookpadmycook #weekendreto #delantaldorado

Flan de repollo y chorizo blanco

Bueno, como ya dije a Alicia, hice el flan de calabacines con mi mermelada casera que me ha quedado genial bien rica que esta, la verdad me a sorprendido, y puesto y echo el flan quedo buenísimo.

Este postre está genial para cuando tenemos muchas naranjas en casa y no sabemos cómo gastarlas rápido. Además no lleva ni huevos ni leche ni gluten.Yo lo hice con caramelo casero, pero la verdad es que no me termina de quedar igual de líquido al desmoldar como el que podemos comprar. Ya eso está en el gusto de cada uno 🍮

Con el flan de mango de @realfooding

Hice el Viernes este flan de huevo con fresones, para ver si me gustaba. Lo hice en un molde demasiado grande y el Sabado volvi a hacer otro con un molde más pequeño, pero la foto me gusta más esta. Al primero le puse salsa de caramelo y al segundo salsa de fresa... los dos me han gustado.