Hamburguesas de pavo, cebolla y mozzarella

Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

Este fin de semana probemos los deliciosos nuggets de Sara Para, que nos dio la idea para hacer estas hamburguesas .
#delantaldorado

Hamburguesas de pavo, cebolla y mozzarella

Este fin de semana probemos los deliciosos nuggets de Sara Para, que nos dio la idea para hacer estas hamburguesas .
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Ingredientes

4-5 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien el solomillo troceamos, pelamos, lavamos y troceamos la cebolla, añadimos un poco de sal, salsa de soja y la mozzarella. Trituramos todo junto.

  2. 2

    Hacemos bolas, aplastamos para darle forma de hamburguesas, pasamos por el huevo y luego por la avena molida.

  3. 3

    (Yo las preparé la noche de antes.) Podéis freírlas o hacerlas en el horno con un poco de aceite de oliva por encima.A 190°🌡️ unos 20 minutos ⏳ aproximadamente, cuando lleve la mitad de tiempo le damos la vuelta para que se hagan bien por los dos lados. Pusimos unas hojas de espinacas baby, 1 huevo frito y unas rodajas de tomate.Con nuestro pan casero, quedaron muy ricas. Espero que os guste.

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Cocinar hoy
Virginia.
Virginia. @Beato3682
Barcelona

Comentarios (5)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Qué buena pinta tienen! Te ha lucido preparando las hamburguesas de hoy!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

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