Hamburguesas dePavo con albahaca y tomate

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Unas hamburguesas inspiradas en una receta norteamericana - USA 🇺🇸 país inventor de las hamburguesas - pero con algún toque personal. Espero que os guste 😋🍔 #CocinaMundial2018 USA

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Ingredientes

  1. 1 kgpavo picado
  2. 80 grsalvado de avena
  3. 2huevos
  4. 3cebolletas tiernas
  5. 1 manojoalbahaca
  6. 4 cucharadastomate frito
  7. 2 cdtasorégano
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Juntar todos los ingredientes. Batir los huevos y con el robot que tengas haz zas en la albahaca y tomate

  2. 2

    Agregar todos los ingredientes en un bol y mezclar muy bien - la mejor forma de mezclar es con las manos bien limpias. Tapar con film y meter en ña nevera. Calentar el horno a 190º

  3. 3

    Forrar la bandeja de horno con papel vegetal. Hacer bolas con la mezcla y chafarlas en forma de hamburguesa. Colocar en el horno durante media hora aprox según el grosor de las hamburguesas

  4. 4

    Sacar del horno, emplatar y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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