দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)

ভানুমতী সরকার
ভানুমতী সরকার @Cook_020920
Salt Lake

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪ টুকরো কাতলা মাছ
  2. ২চা চামচ আদা রসুন বাটা
  3. ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  4. ১চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  5. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. ৪ চা চামচ টক দই
  7. ২টো তেজপাতা
  8. ১ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  9. ১চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  10. ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
  11. পরিমাণ মতলবণ
  12. পরিমাণ মতহলুদ গুঁড়ো
  13. পরিমাণ মততেল
  14. ১/২ চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে লবণ হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    ওই তেলে তেজপাতা ফোরং দিয়্র পেয়াজ টা ভেজে ওর মধ্যে একে একে সব মশলা দিয়্র. জল দিয়েদিতে হবে

  3. 3

    ফুতে উঠলে মাছ গুলো দিতে হবে

  4. 4

    আচ সিম করে কিছুখন রেখে নামিয়ে নিতে হব্রব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
ভানুমতী সরকার
Salt Lake

Similar Recipes