Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas y hervirlas junto al zapallo, congelado primavera y porotos verdes con un poquito de sal
- 2
Aparte sofreír la cebolla picada en cubos con la carne y sazonar a gusto.
- 3
Cuando las papas estén listas, botar el agua y reservar una taza o 2 del caldo. Y el sofrito agregarlo a la olla con papas, moler utilizando un poco del caldo que separamos
- 4
Servir con 1 huevo frito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicole le encantará ver cómo quedó.
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