Paso a paso
- 1
Metemos el boniato en el microondas de 5-8 minutos o hasta que quede blandito
- 2
Precalentamos el horno a 200°
- 3
Hacemos puré el boniato con la ayuda de una prensa o un tenedor. Añadimos el redto de ingredientes de la base y mezclamos bien
- 4
Cogemos porciones de unos 50 g y en la bandeja de horno sobre pepel de hornear vamos dándole la forma que queramos tratando de que no queden demasiado gruesas
- 5
Horneamos 15'
- 6
Preparamos la salsa de tomate mezclando los ingredientes
- 7
Sacamos las bases, añadimos la salsa de tomate y el resto de topping al gusto, menos la albahaca fresca
- 8
Horneamos 15'. Sacamos, añadimos las hojas de albahaca y listo
- 9
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