ก๋วยเตี๋ยวมาม่าน้ำใส 🍜🍜🍜

Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
Thailand

อารมณ์อยากกินก๋วยเตี๋ยว แต่ตัดสินใจเลือกร้านใน Grab ไม่ได้ สุดท้ายทำเองเลย ง่ายๆ พอดีในตู้เย็นมีลูกชิ้นเหลือ และมาม่าที่ตุนไว้ 🤣🤣🤣

#ก๋วยเตี๋ยวมาม่าน้ำใส #noodles

ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำ ขออภัยนะคะ

ก๋วยเตี๋ยวมาม่าน้ำใส 🍜🍜🍜

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อารมณ์อยากกินก๋วยเตี๋ยว แต่ตัดสินใจเลือกร้านใน Grab ไม่ได้ สุดท้ายทำเองเลย ง่ายๆ พอดีในตู้เย็นมีลูกชิ้นเหลือ และมาม่าที่ตุนไว้ 🤣🤣🤣

#ก๋วยเตี๋ยวมาม่าน้ำใส #noodles

ไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำ ขออภัยนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3 ชาม
  1. เส้นบะหมี่ (มาม่าน้ำใส) 3 ซอง
  2. เครื่องปรุงในซอง (มาม่าน้ำใส) 3 ซอง
  3. ลูกชิ้นเนื้อ 6 ชิ้น
  4. ลูกชิ้นไก่ 6 ชิ้น
  5. ไส้กรอกหั่นพอดีคำ 3 ชิ้น
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. ผักบุ้ง 1 มัด
  8. ผักสามสี 1/2 ถ้วย
  9. น้ำเปล่า

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม โดยล้างผักบุ้งและหั่นพอดีคำ / แล้วต้มไข่ไก่ สุกแล้ว ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง / แกะซองมาม่า แยกเส้นบะหมี่ขาว และเครื่องปรุง เตรียมไว้

  2. 2

    เตรียมหม้อ 2 หม้อ หม้อที่ 1 ต้มน้ำให้เดือด สำหรับลวกเส้น ผัก และลูกชิ้น หม้อที่ 2 ต้มน้ำร้อน (หรือใช้กระติกน้ำร้อนต้มน้ำให้เดือด)

  3. 3

    เมื่อน้ำหม้อที่ 1 เดือดแล้ว นำผักบุ้ง ผักสามสี เส้นบะหมี่ ไส้กรอก และลูกชิ้น ลงไปลวก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่ชาม เติมไข่ต้มผ่าครึ่งที่เตรียมไว้ เติมน้ำร้อนจากหม้อที่ 2 เทเครื่องปรุงมาม่า คนให้เข้ากัน (ถ้ามีกระเทียมเจียว และผักชี โรยหน้าไปด้วยจะหอมน่าทานกว่านี้คะ) พร้อมเสิร์ฟ 🍜

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mommam Freedom
Mommam Freedom @Mommam_Freedom
เมื่อ
Thailand
ครัวตามใจแหม่ม สร้างขึ้นมาในระหว่าง Stay home 🏠ช่วงวิกฤติโควิด 19 ค่ะ ว่างมาก เลยต้องหาอะไรทำ เป็นคนชอบทานและชอบถ่ายรูปอาหาร และเพื่อไม่ให้เสียเปล่าทำกับข้าวแล้ว ก็แชร์สูตรให้ผู้สนใจซะเลย บางเมนูอาจจะไม่เป๊ะ เป็นการหยิบนู่นผสมนี้บ้าง แต่ก็พยายามให้เครื่องครบตามสูตรเดิมอยู่ค่ะ (ส่วนใหญ่ก็ได้จากอากู๋และแอพนี้ละคะ)ส่วนสกิลการทำอาหารพอมีบ้าง แต่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ อาศัยว่าตอนเด็กๆเป็นลูกมือให้คุณแม่ แต่พอโตขึ้นทำงานต่างบ้าน ไม่ค่อยจะได้ทำบ่อยๆ มีอะไรแนะนำได้นะคะ 😃#ครัวตามใจแหม่ม #เชฟมือใหม่ 👩🏻‍🍳 😋😋😋👩🏻‍🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน