Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes. Lo primero que vamos a hacer es lavar los bimi. Cogemos una cazuela con agua y sal y cuando llegue a ebullición echamos los bimi dentro y los cocinamos unos 5 minutos.
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Una vez que hayan cocinado en el agua unos 5 minutos los escurrimos y reservamos.
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Cogemos una sartén con un poco de aceite la ponemos a fuego medio echamos los bimi, el ajo, jengibre, pimentón, sal, remover y saltear un par de minutos, echamos el zumo de limón tapamos con la tapadera y cocinamos unos minutos más hasta que veamos que cogen un colorcito tostado no mucho.
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Es sorprendente lo rico que está es una mezcla entre espárrago y brócoli.si no queréis mucho sabor a limón le echáis un poco menos a mí me gusta un poquito fuertecito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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