Fingers de tofu

Muy veggie

receta vegana, como entrante muy crujiente y saludable #saludable#healthyfood #vegan #plantbased#tofu#fingers

Esta tarde he estado leyendo sobre el tofu, y me ha llamado la atención un par de cosillas; por ejemplo, que uno de los mitos que acompaña a su historia, es que fue creado cuando se buscaba una píldora para la inmortalidad. Ocurrió en la época de la dinastía de Han (en el 160 a.C.) por accidente, cuando Liu An permitió que la leche se cuajará y con ella se obtuvo el tofu. Pero en Japón, no fue introducido hasta el año 700, durante el período Nara, cuando unos monjes japoneses, que se habían trasladado a China para estudiar el budismo, volvieron cargando en sus alforjas un gran surtido de recetas culinarias chinas —entre ellas el preciado tofu—. Que en España se fabrica desde el 1962, por la marca FANYA, y fue comercializado sólo por El Corte Inglés, y que es básico en la alimentación de los monjes Shao Lin (los budista que dan patadas de kung fu a base de bien🥋).

Hoy quería sorprender con algo muy diferente y servir un plato completo como siempre para que no falte sabor, color y verduras. En el principio pensaba preparar unas milanesas pero al final lo que salió ha sido mucho mejor, tanto que los cuatro filetes han desaparecido en un abrir y cerrar de ojos. Lo que quiero advertir es que aunque es un poco más laboriosa no os asustéis por la cantidad de ingredientes que tiene ya que va todo picado junto. Es bastante fácil de preparar pero prepararos a que la cocina esté hecha un desastre... Jajaja... Pero sinceramente merece la pena. Probar y contarme como os ha ido.

#vegetalia11 Estoy experimentando con el tofu, dado que me gusta la textura que tiene y lo tolerante que es para absorber sabores al mismo tiempo que es sano y con muchas proteínas (aunque sean solo vegetales, obviamente). En fin, ¡espero que os guste!

Una manera de hacer el tofu a la plancha muy sabrosa y rica. Ideal para una cena o comida ligera 100% vegetal

El Tataki (en Japonés "apilado" o "distribuido en piezas"), es una forma de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa. Este es el resultado de una técnica que quise usar para variar la comida de mis hijas y a juzgar por el tiempo que duro la comida en el plato fue un acierto.

De esta manera he conseguido dar un toque sabroso al sano tofu

🍽🌱El tofu es una comida de origen chino, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y por su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios.​ Es un componente común en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior, para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos.#DelantalGlobal2024#SabeAJapon

Esta es una de las mejores recetas que se pueden hacer, no es por lo fácil es por lo polivalente... estos snack los puedes usar para acompañar un plato a modo de regañas, nosotros también los hemos usado como si fueran patatas fritas, y para quitarte el mono entre horas o cuando estas viendo una película y te apetece un snack más ligerito.Si eres de los que te apasiona el dulce, no te prives con miel y canela o azúcar y cacao en polvo también están muy buenos. !Disfrútalos como te gusten más!https://patricientacook.es/snack-de-tofu/Por aquí puedes ver este snack cocinado de manera dulce y otras 3 recetas más saludables para picotear entre horas.https://youtu.be/V5sRx36CKp0#vegetarianas #mirecetario

Hola familia ....con los calores que estamos pasando estos días, lo que menos apetece es meterse en la cocina a cocinar, por eso hoy os traigo una idea fácil, rápida y sobretodo rica.A los peques les encantara ayudar y sobretodo comerlos, espero que os guste la receta y os animéis a hacerlos.

Mi receta de tofu marinado , me gusta el tofu de esta manera, queda muy bueno.

Es un plato muy sencillo y rápido de hacer.

siempre que vamos a un bar a zenar nos lo ponen y esta muy bueno y yo lo hacia en casa y no me quedava igual hasta que decidí preguntarte al dueño cual era la receta exacta y me dijo que era solomillo a mi no me quedaba igual porque lo hacia con pechuga entoNzes me quedvaa muy muy seco. con solomillo queda jugoso

Deliciosos, tanto para los mayores como para los niños. Esta versión la encontré en una revista. Creo que las especias y el queso le dan un toque más rico al pollo, ya que la pechuga es una pieza que al horno resulta algo insípida.

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha

Este rebozado es muy fácil y gustará a todo quien lo pruebe, ¡Os lo aseguro! 🌻Una pechuga por comensal convertida en un plato para picar, acompañar... Unas tiras de pollo tan sabrosas como inquietantes, pues nadie adivina nunca lo que llevan... 😱Receta propia que hoy quiero compartir con todos vosotros, para daros mil gracias por abrir, leer y cocinar las cositas que publico.☺🌻🌹

Esta receta es de mis favoritas, quítate de salsas compradas, ni pasta de curry ni precocinados. Aquí todo casero, es súper fácil y ¡queda riquísimo! Recomiendo muchísimo acompañarlo de un arroz especiado mejor que simplemente blanco, porque da un toque más hindú y es verdaderamente sabroso.#vegan #vegetariano #plantbased #vegetarian #tofu #curry #indianfood #indio #tikkamassala

Una receta con mucho sabor

Muy rico, sabroso, fácil..... lo tiene todo!!!!!

De la web veganeando.com, espectacular!! #vegetarianas

Compré un bloque de tofu y no sabía qué hacer con él. Guardando las raíces de mi ciudad (Algeciras) opté por especiar el tofu con una mezcla de especias de mi tierra, llamada Ras el Hanout. No duró ni dos minutos.

Ideal para usarlo como acompañante en ensaladas, pastas, pizzas, pescado, etc...

#calendario2025Con unas pechugas de pollo se pueden hacer fingers de pollo que a los niños tanto les gusta

El tofu de por sí solo a mi me resulta bastante soso, así que buscando alternativas .se puede acompañar arroz, pasta, patatas, burrito o en ensalada #veggie

Si piensas que el tofu no sabe a nada como yo... esta es una de las maneras más fáciles de que te guste. Y más fácil imposible.