Paso a paso
- 1
Hervir el tofu troceado durante 10 minutos.
- 2
Colar el tofu y dejarlo enfriar. Escurrir los trocitos entre las manos apretándolo.
- 3
Triturar el tofu. Añadirle la salsa de soja y la mostaza.
- 4
Machacar los anacardos.
- 5
Mezclar juntos la mezcla de tofu y los anacardos. Reservamos en el frigo. Mientras, ponemos a calentar el azúcar y antes de que caramelice añadimos el sésamo y removemos.
- 6
Dejamos enfriar el sésamo y después hacemos bolitas con las manos con la mezcla de soja y anacardos. Pasamos estas bolitas por el sésamo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Gloria le encantará ver cómo quedó.
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Muy veggie


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Sabrosas bolitas, para acompañar, por ejemplo con un puré


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Picoteo de tofu
#vegetalia11 Estoy experimentando con el tofu, dado que me gusta la textura que tiene y lo tolerante que es para absorber sabores al mismo tiempo que es sano y con muchas proteínas (aunque sean solo vegetales, obviamente). En fin, ¡espero que os guste!


Burritos con tofu
Receta mexicana para vegetarianos y veganos.


Bastoncitos salados de tofu
El tofu es un alimento vegetal muy rico en proteína que contiene los 8 aminoácidos esenciales para nuestro organismo.☑️ Rico en calcio☑️Reduce el colesterol y los triglicéridos☑️No engorda. solamente contiene un 4% de materia grasa y 70 calorías por cada 100 gramos☑️Sube las defensas.☑️Equilibra los estrógenos.☑️Es un alimento antioxidante.Con una tarrina de tofu salen entre 30 y 40 bastoncintos, y la información nutricional del total es exactamente el de la tarrina entera.Son ideales para acompañar un hummus o como snack.Información nutricional:✏Calorías: 110✏Grasas: 6, 9gr (saturadas 1, 2gr)✏Carbohidratos: 0, 9gr✏Proteínas: 11, 1gr✏Fibra: 0gr ⠀⠀


Croquetas de tofu
Hice una croqueta con tofu para mis amigos vegetarianos!!


Pinchitos de tofu
Confieso que con el tofu tengo una relación un tanto extraña. Tengo épocas que lo quiero usar para todo, y periodos en que ni me acuerdo de él. 😁Desde el punto de vista nutricional destacar su contenido en proteína, de origen vegetal(soja) y grasas inapreciables. Lo que hace que este alimento sea una alternativa a las proteínas de origen animal en algunas recetas🤪


Bombones de queso y tofu
#calendario2025#Vegan


Croquetas de tofu


Chips crujientes de tofu
Esta receta la conocí gracias a una bloguera, María Martínez, que tiene su propia página web y canal de youtube con recetas para los que siguen la dieta dukan, aunque yo no hice esta dieta, si que cogí nota de algunas recetas sanas y ricas, como es el caso de estos chips crujientes de tofu. Pueden comerse dulces o salados y son perfectos para un picoteo sano y ligero. La receta es tal cual la de esta bloguera.


Chips de tofu
Aperitivo saludable. Genial para acompañar con humus, guacamole, etc.


Envueltos de tofu
El tofu de garbanzos es como un queso fresco vegetal.


Verduras con tofu


Albóndigas de tofu
#platounico Las albóndigas, qué ricas. Hoy os dejo una opción vegetariana con un sabor y textura increíblemente buenos


Olivada de tofu


Bolitas veganas
#veggie.. Las tardes de sábado dan para mucho😅🤗


Albóndigas de tofu


Albóndigas de tofu
Receta vegana de albóndigas con tofu, el tofu viene de la soja y es una fuente de proteína vegetal.https://www.instagram.com/p/Bx23AQIIffP/#Alambiquecocina


Champiñones rellenos de tofu
Un relleno riquísimo, ligeramente picante y sabroso para estos champiñones vegetarianos o veganos si no ponéis el queso


Sopa de tofu
#cookpadmycookReceta del blog de comida vegana Danza de Fogones.


Verduras con tofu
#1receta1arbol#mirecetario


Revuelto de tofu
Improvisé para una cena en uno de esos días que no se tiene mucho en la nevera


Burrito de tofu revuelto


Revuelto de tofu


Tofu en salsa de miso
Una receta vegana riquísima


Fajitas rellenas de tofu 🌮
Muy Fit, Súper buenas y sobre todo nutritivas.Valor nutricional por unidadCalorías 180Grasas 7g
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Mini croquetas de tofu
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Si el tofu no te llama la atención, solo tienes que aprender a cocinarlo.


Champiñones rellenos de tofu
#recetasveganas motivada por este concurso... Pensando que al ser 23 llegaría, ayer ideé esta receta. Aunque no entre quiero compartir porque estoy súper contenta con ella. Espero que les guste!!!

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