Volovanes rellenos de setas y bacon
Hoy vamos a preparar unos volovanes rellenos de setas y bacon. La elaboración de los volovanes la podéis ver en nuestro canal o en el enlace de trucos. Si los hacéis en casa os van a salir riquísimos. Son muy fáciles de preparar y os gustarán mucho.
Vídeo: Volovanes rellenos de setas y bacon
Volovanes rellenos de setas y bacon
Hoy vamos a preparar unos volovanes rellenos de setas y bacon. La elaboración de los volovanes la podéis ver en nuestro canal o en el enlace de trucos. Si los hacéis en casa os van a salir riquísimos. Son muy fáciles de preparar y os gustarán mucho.
Vídeo: Volovanes rellenos de setas y bacon
Paso a paso
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Cortamos en discos los ajos tiernos.
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Ponemos la mantequilla en una sartén y cuando esté caliente le añadiremos el bacon. Bajaremos el fuego y cocemos suavemente.
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Después añadimos las setas, que pueden ser congeladas o de bote y las salteamos.
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Cuando hayan soltado el agua, añadiremos los ajos tiernos y removeremos hasta que los ajos estén tiernos.
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A continuación pondremos la salsa bechamel (en nuestro canal podéis ver cómo se hace). Sin dejar de remover, mezclaremos todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
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Probaremos de sal, ya que el bacon es salado y a lo mejor no necesita más sal.
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Con esta preparación rellenaremos los volovanes.
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Les pondremos por encima un poco de queso rallado y los gratinaremos al horno hasta que se haya fundido el queso.
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Os recomiendo que veáis el video para una mejor comprensión de todo lo explicado.
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