Fideos veganos con salsa teriyaki

A C
A C @cook_24141984

Me encanta la comida japonesa y como no puedo pedir cada día a domicilio, aprendí a hacer algo similar y que esté en menos de 15 minutos :-D

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Ingredientes

15 minutos
  1. 250 grespaguetis
  2. 50 mlsoja
  3. 2 cucharadassalsa teriyaki
  4. 1 trozo grandecalabacín
  5. 1zanahoria
  6. 1cebolla
  7. 1pimiento
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1 cucharadaaceite de oliva o girasol
  10. 1 cajitabrotes de soja
  11. unas hojitascilantro
  12. unassemillas de sésamo (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Hacer la pasta según os diga el fabricante

  2. 2

    Echar aceite y poner las verduras remover... Echar la salsa de soja y una cucharada de salsa teriyaki

  3. 3

    Cuando esté la pasta se escurre y se echa agua fría y reservamos

  4. 4

    Cuando veamos que los sabores se hayan fusionado se echa la pasta, se remueve y se echan los brotes de soja y otra cucharada de salsa teriyaki

  5. 5

    Lo tenemos todo a fuego medio durante 1 minuto y echamos una pizca de pimienta y unas hojitas de cilantro

  6. 6

    Pasado 1 minuto más, servimos y echamos unas semillas de sésamo (opcional) para darle un toque crujiente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Súper buenos!!! Y veganos, que más se puede pedir ? 😜😜💚💚

Escrita por

A C
A C @cook_24141984

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