Fideos de cristal con verduras, ternera y salsa teriyaki

Silvi martorell
Silvi martorell @cook_1374288
Valencia

Es un plato de pasta estilo asiático, muy rico, divertido y a la vez sano.

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 200 gFideos de critsal (glass noodles) lidl
  2. 175 gTernera sin grasa en filetes finos
  3. 350 gVerduras de wok vegetales de Lidl
  4. 1Cebolla en juliana
  5. 1Pimiento rojo en juliana
  6. 1Pimiento verde italiano en juliana
  7. 10 mlAceite de oliva
  8. 70 gSalsa teriyaki
  9. Sal y agua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una sartén saltear toda la verdura en juliana con los 10 ml de aceite, cuando este en su punto agregar la ternera cortada a tiras, después la verdura de wok y dejar cocinar durante 10/15 min a fuego suave.

  2. 2

    Cocer los fideos en abundante agua con sal hirviendo 5 min y listos. Mezclar con la salsa anterior y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvi martorell
Silvi martorell @cook_1374288
Valencia
Me encanta cocinar y comer ,sigo el plan entulinea el cual me a enseñado a disfrutar comiendo de todo y con conocimiento. .querer es poder y no esta reñido con comer sano y saludable sin renunciar a nada.
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