Adornos de chocolate para tartas

Adornos de Chocolate para Tartas. El Forner de Alella os presenta una forma muy divertida de hacer unas Hojas de Chocolate que se pueden utilizar para decorar Tartas o también se pueden comer como si fueran chocolatinas. Vamos a utilizar unas hojas verdes de arbusto que sean un poco duras y que sus nervios sean muy marcados. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Adornos de chocolate para tartas
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las hojas y las escurrimos. Ponemos una olla al fuego con agua y encima un bol. Hacemos un baño maría para deshacer el chocolate.
- 2
Cuando el chocolate esté ya disuelto apagamos el fuego y añadimos la mantequilla. Lo removeremos para que se integre.
- 3
Pondremos las hojas verdes en una rejilla y por la parte rugosa extenderemos una capa fina de chocolate con un pincel, dejando sin chocolate el tallo de la hoja.
- 4
Dejaremos secar las hojas con el chocolate en el frigorífico durante unos quince minutos. Le daremos una segunda capa de chocolate, esta vez tiene que ser un poco más gruesa. Volveremos a poner en el frigorífico.
- 5
Haremos una tercera y última capa, procurando que las puntas tengan más grosor. Dejaremos las hojas en el frigorífico durante una hora.
- 6
Con mucho cuidado y estirando por la parte del tallo desprenderemos cada una de las hojas verdes, procurando que no se rompan.
- 7
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado:
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ganache de chocolate para Tartas


Chocolate de tartas


Cobertura de chocolate para tartas


Drip de chocolate para decoración de tartas


Bizcocho de chocolate para tartas


Cobertura de chocolate para tartas


Crema de chocolate para tartas


Cigarrillos de chocolate para adornar tartas


Cobertura de chocolate para tartas


Cobertura de chocolate brillante para tartas


Crema de chocolate para relleno tartas


Ganache para cubrir tartas


Mini tartas de nata y chocolate


Como hacer una cobertura de chocolate para tartas


Cobertura de chocolate rápida para tartas


Tarta de chocolate para cubrir de fondant


Cobertura de chocolate, especial tartas


Tarta de 3 chocolates


Tarta de chocolate


Mini tartas de mousse de chocolate con avellanas


Crema para decorar tartas


Tarta de chocolate


Tarta de chocolate


Tarta láminas de chocolate bicolor


Crema Pastelera de Chocolate para relleno de tartas y postres


Bizcocho para tartas


Tarta chocolate


Tarta de chocolate


Masa base de chocolate para tartas dulces


Tarta de chocolate y avellanas

Comentarios