Tarta de chocolate y avellanas

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

No soy mucho de cocina dulce porque no me gusta lo dulce. Si me gustara ya sería otra cosa. Entre eso y que me da enooorrrme pereza mezclarme con harinas y masas, pues apenas me meto en ese tipo de cocina. Pero un día es un día. Tarta fácil, sin horno ni complicaciones. Por si las dudas, el enlace al vídeo: https://youtu.be/C41shO4jxms

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Ingredientes

45 minutos más reposo en nevera
4 raciones
  1. 150 gr.galletas tipo María
  2. 75 gr.mantequilla
  3. 200 gr.chocolate negro (70%)
  4. 50 gr.avellanas tostadas y peladas
  5. 1/2 l.leche entera
  6. 65 gr.preparado para flan
  7. Más chocolate y avellanas para la decoración

Paso a paso

45 minutos más reposo en nevera
  1. 1

    Trituramos las galletas

  2. 2

    Diluimos mantequilla y la mezclamos con las galletas

  3. 3

    Mezclamos muy bien y ponemos la mezcla en el fondo de un molde. Apretamos bien y llevamos a la nevera

  4. 4

    Trituramos ahora el chocolate y las avellanas

  5. 5

    Calentamos la leche y diluimos en ella el polvo de flanes

  6. 6

    Añadimos la mezcla de chocolate y avellanas y la integramos

  7. 7

    Vamos llevando a ebullición sin parar de remover para que no se pegue. En el momento en que empiece a hervir, retiramos del fuego

  8. 8

    Dejamos atemperar y llevamos al molde. Y luego a la nevera hasta el día siguiente

  9. 9

    En el momento de servir, rallamos un poco de chocolate y unas avellanas majadas

  10. 10

    Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

josevillalta
josevillalta @JoseVillalta_520
Jaime te he nominado para que hagas una tortilla trend, es una cadena, me nominar on, he publicado y te he nominado a ti

Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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