Cobertura de chocolate brillante para tartas

Cuando hablamos de las coberturas para tarta, por excelencia es la receta de cobertura para tartas de chocolate de Becky, jejejej siempre se la pedimos para los cumples.Ayer iba a hacer su receta para el taller pero pensé que para el tronco me iba a quedar un poco más densa de lo que buscaba, así que estuve viendo "cómo hacer una cobertura de chocolate" con chocolate para fundir en lugar de hacer cobertura de chocolate con cacao que es más intensa.Esta cobertura de chocolate para tartas la hago en el microondas porque es muy cómodo de hacer, pero si queréis, podéis hacer la misma receta de cobertura de chocolate al baño maría sin problema.Espero que os guste esta receta, el tronco de chocolate relleno de trufa quedó súper súper rico.

Cobertura súper sencilla y rápida para postres

Esta glasa para hacer cobertura de chocolate no tiene ninguna dificultad y queda muy rica y bonita además de prepararse muy rápido.

UNA COBERTURA DE GANACHE RIQUISIMAA Y SUPERFACIL PARA CUBRIR TARTAS , PASTELES , BIZCOCHOS ETC.. . Y AQUI TENEIS OTRA DE: [COBERTURA SUPERBRILLANTE](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/31867-cobertura-de-chocolate-brillante-para-tartas) LAS DOS MUY BUENAS

#cobertura #postre #fácil #pocosingredientes

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XKA9756p2ws

Es una cobertura de chocolate que he hecho hoy y sirve tanto como cobertura de tarta o como relleno.El chocolate estaba muy bueno en caliente así que supongo que mañana en el tronco estará igual o mejor

Esta buttercream sabe 100% a petit suisse de chocolate y está riquísima! Tenía pendiente subirla desde hace mucho por lo bien que sale, así que ya que se acercan fechas de cumples y otras celebraciones aquí os la dejo! Otra de esas recetas que os recomiendo, de mis preferidas 😋Da para cubrir y rellenar una tarta de 21 cm (con 4 pisos).

Este bizcocho queda delicioso para hacer tartas, Mojadito de un buen almíbar 🤤😍 (Molde de 20 cm aprox)

Es una tarta que he aprendido en el taller impartido por TITI"S COOKIES. Un bizcoccho de tres pisos relleno de garnache de chocolate y cubierto también de chocolate, para forrarla de fondant, que se puede tenir y hacer la tarta de los colores que se quiera, quedando los tonos pasteles los mas # mi recetario esta despues de realizar esta tarta, para continuar ver COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45752-como-se-cubre-una-tarta-con-fondant)Antes de hacer la tarta tener 24 horas el chocolate que la cubre.

El otro día para hacer una tarta me inventé esta cobertura y la verdad quedó tan bien que aunque no tenga muchas fotos he decido publicarla para que no se me olvide la receta! Queda con una textura ideal para rellenos y cobertura de tarta, firme pero a la vez cremosa ¡Un acierto total!

Si quieres decorar una tarta con un drip (goteo de chocolate), verás que este es muy sencillo y queda perfecto. Con esta tarta tienes para decorar una tarta de unos 20 cm de diámetro. Modifica las cantidades proporcionalmente para ajustarlas a tus necesidades.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=3N9E6siYiJE

Esta CREMA PASTELERA DE CHOCOLATE es una delicia y es tan fácil de preparar como la crema pastelera clásica. Es una crema ideal para relleno de tartas o buñuelos, así como para la preparación de otros muchos postres. Si quieres ver lo sencilla que es, toma nota de la receta ¡Te va a encantar!VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ: https://www.youtube.com/watch?v=IYeY7f6LAbU

A mi marido le encanta y hace tiemo que no se la hacia, las medidas son con un vaso de yogurt

Hasta que no lo he conseguido no he parado y es que lo hacia al revés, me explico en vez de la izquierda la derecha osea lo hacia por un lado y nada , lo cambie de hacer por el otro y me salió a la primera jajaja bueno estoy contenta , pues los queríaa hacer para adornar la cúpula de fresa (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35917-cupula-de-fresa) que he echo para el cumple de mi señor marido que es mañana 15 de abril.

La crema para decorar tartas es un ingrediente fundamental en la preparación de deliciosos postres. En este artículo, exploraremos cómo preparar una crema con mascarpone que es perfecta para decorar tartas y otros dulces. La crema de mascarpone es una opción ideal para aquellos que buscan una textura suave y un sabor intenso. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar esta deliciosa crema.

La tarta de galletas, chocolate y natillas, más conocida como tarta de la abuela, es un postre tradicional que a todos nos transporta a otra época llena de bonitos recuerdos. Me gusta pensar que en cada bocado se siente el cariño y dedicación de la persona que lo ha preparado. Además es la tarta preferida de mi marido que me pide siempre por su cumpleaños. Con lo difícil que es que este tipo de pastel quede 'bonito', esta vez he utilizado un molde para tartas redondo y la verdad que con cuidado y esperando a que cuaje bien cada capa nos ha quedado bastante resultona, por fin.

Esto es solo un tipo de glaseado para cubrir una tarta, en realidad existen varios de diferentes colores y sabores. Esto de hoy es el más utilizado en pastellerias y hoy lo quiero compartir con ustedes.

Estas cremas van geniales como capas de pasteles, cubierta de bizcochos o de magdalenas. Y se pueden hacer con los cítricos que queramos (limón, naranja, pomelo...). Yo en este caso la he hecho de naranja. Cada uno que le de un toque personal e imaginativo. La cantidad que pongo abajo se podría usar para la cobertura de un pastel mediano o unas 12 magdalenas.

Tarta con base de bizcocho de frutos rojo y una cobertura muy brillante.

Puedes ver la receta paso a paso en video pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=VrPp1m92r74

Muchas/os veréis esta receta como una tontería, os comprendo perfectamente, pero para los que hemos empezado (sobre todo en dulces) y para los que vengan queriendo aprender, nos sirve tenerlo a mano. Primero hay que comprar el chocolate adecuado para derretir, que te lo venden en pastilla, el de polvo es para hacerlo a la taza. Si me equivoco, me rectificáis y aclaro de una vez. GXL

Con estas cantidades os dará para cubrir perfectamente una tarta de 20 cm de diámetro. Combina con dos o tres colores que te gusten para crear un efecto marmolado o bien utiliza un sólo color que te guste. Recuerda que es muy importante que la tarta esté congelada en el momento en que la bañes con el glaseado, para que éste se adhiera mejor y que el glaseado debe estar a unos 35ºC.

Este bizcocho casero nos va a servir como base para elaborar cualquier tipo de tartas.Como podréis ver, yo he empleado un molde cuadrado, pero también podremos utilizar un molde redondo, desmontable, o no.

#delantaldorado esta receta la he visto en youtube, la he cambiado un poco a mi gusto y muy rico.