Bizcocho de almendras casero
elfornerdealella @cook_1117626
Bizcocho de Almendras. El Forner de Alella para aprovechar las claras de huevo que muchas veces no sabemos que hacer con ellas, os va a sorprender preparando un delicioso bizcocho que está riquísimo y que seguro os encantará, si lo hacéis en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fundimos la mantequilla en el microondas.
- 2
Ponemos las claras de huevo y una pizca de sal en un bol. Montamos las claras a punto de nieve.
- 3
Incorporamos el azúcar en un par de veces y batimos un poco más.
- 4
Añadimos la levadura química a la harina y tamizamos, le añadimos la maicena y el polvo de almendras.
- 5
Con mucho cuidado incorporaremos la mezcla de las harinas a las claras de huevo montadas.
- 6
Lo haremos en varias veces y con movimientos envolventes de abajo hacia arriba, procurando que las harinas se vayan integrando y no nos baje la mezcla.
- 7
A continuación añadiremos la mantequilla fundida, también muy despacio y con movimientos envolventes.
- 8
Untaremos el molde por todos los lados y la base con abundante mantequilla y pondremos en el fondo del molde las almendras filateadas.
- 9
Pondremos la mezcla del bizcocho en el molde.
- 10
Hemos precalentado el horno a 200º centígrados y al poner el bizcocho en el horno lo bajamos a 170º centígrados y lo cocemos por arriba y abajo durante unos 30 minutos.
- 11
Hay que hacer la prueba del palillo para saber que esté bien cocido, ya que todos los hornos no cuecen igual.
- 12
Lo dejaremos enfriar y lo desmoldearemos.
- 13
Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elfornerdealella le encantará ver cómo quedó.
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.
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