Génoise

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Ingrédients

10 parts
  1. 4oeufs
  2. 125 gfarine
  3. 125 gsucre
  4. 1/2sachet de levure
  5. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Commencer par monter les blancs avec une pincée de sel. Blanchir les jaunes et le sucre. Verser les jaune, tout en continuant de battre, dans les blancs bien montés.

  2. 2

    Continuer de battre et verser la farine mélangé avec la levure, en pluie. Verser dans un moule 26cm et enfouner 15/20min dans un four préchauffé à 180 degrés.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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le havre
Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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