Génoise ☕
Instructions de cuisine
- 1
Mettez dans la cuve du robot (utilisez le fouet) oeufs, sucre, vanille, sel et blanchissez.
- 2
Ensuite incorporez la farine et la levure chimique tamisés a l'aide d'un fouet manuel, spatule ou maryse en mélangeant du bas vers le haut délicatement.
- 3
Versez l'appareil a génoise dans un moule beurré et fariné.
- 4
Enfournez a 170 degrés pendant 40 minutes.
- 5
PS: le bol m'a pris 6 gros oeufs.
Cooksnaps
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