Hamburguesas veganas

Denisa
Denisa @deny_19

Hoy os traigo una receta muy sabrosa para esos días que estáis cansados de comer siempre lo mismo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1 bote (570g)lentejas cocidas
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2cebolla
  4. Una pizca de sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Abrimos el bote de lentejas cocidas y las dejamos escurriendo.

  2. 2

    Cortamos media cebolla y medio pimiento rojo y lo metemos en la picadora. Una vez esté bien picazo lo sacamos y lo dejamos en un bol grande.

  3. 3

    Ahora pondremos las lentejas poco a poco en la picadora hasta que se quede con la consistencia de puré. Y lo metemos en el mismo bol de antes.

  4. 4

    Mezclamos todos los ingredientes con una cuchara y una vez mezclado le ponemos harina hasta que la consistencia esté más espesa para poder hacer la forma de hamburguesa.

  5. 5

    Calentamos el horno y en una bandeja ponemos papel de horno para que no se pegue (en mi caso no tenía pero con papel de aluminio se pega bastante). Ponemos aceite en el papel y ponemos las hamburguesas y volvemos a poner aceite por encima.

  6. 6

    En unos 30 min a fuego medio las hamburguesas estarán listas. Y a comer 😋

  7. 7

    Para acompañar hice una salsa con tofu para untar, cebolla y tomate picado

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Denisa
Denisa @deny_19

Recetas similares