Tarta de profiteroles! 🍰

Hace poco fue el cumple años de mi madre y tuve que hacer una tarta al gusto de la cumpleañera pero, para mi sobrino, llevaba poco chocolate así que tuve que hacer una segunda tarta. Opté por hacer una tarta muy sencilla, dulce y con mucho mucho chocolate. El resultado quedo muy bonito y muy bueno!!!!aunque tanto chocolate!!!!

Una receta muy fresca para el verano. Una deliciosa capa de flan de chocolate, flan de café al whisky y unos frescos profiteroles de nata.Se os hace la boca agua? Pues a prepararla, ... animaros, es muy fácil y rápida de preparar.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=WLnqTuXJY6wTarta de crema de trufa y mousse de chocolate rellena de profiteroles, con una base de bizcocho almibarado al ron, una tarta ideal para los muy chocolateros por que esta realmente deliciosa.

- Esta tarta la hago con la crema gianduja , que tengo en el recetario y es la preferida de mi hija , y aunque parece deficil no lo es : 1º el bizcocho ; 2º la crema pranilé, 3º la guianduja ; 4º la mouse de chocolate con avellanas , todo viene correlativo- El adorno lo dejo a vuestro gusto , se puede hacer sin profiteroles pues entonces la hago en un molde cuadrado.- La guianduja es del pastelero paco torreblanca , el que le hizo los pastelitos a los principes de asturias y esta tarta de la foto la hice que todavia no estaba en la pagina pero la tenia puesta la foto en el facebook

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=JT8u2wydTKMCómo hacer una Croquembouche o Tarta de profiteroles rellenos de crema. RECETA ESPECIAL PARA NAVIDAD en una versión fácil y a mi manera, una auténtica sorpresa para nuestros invitados y familia en un día de fiesta, además separar los profiteroles de la tarta es momento muy divertido, que disfrutaran tanto pequeños como mayores y que seguro a todos va a encantar. #RecetasNavidad

Una tarta perfecta para las fechas que vienen y que es súper fácil! #DulcesNavidad

En mi propio y particular proceso de aprendizaje en repostería, llevo prácticamente todos los meses un ensayo al trabajo.En estos días navideños, he buscado en la red una tarta de turrón; siendo la fórmula que más me ha convencido la del socorrido canal de Youtube "Las Recetas de MJ"

Es una receta algo laboriosa ya que tiene varios pasos y además tienen que enfriar, pero merecen muchísimo la pena. Yo los hice el día anterior organizandome así: por la mañana, crema y profiteroles. Por la tarde, rellenar y cobertura, luego nevera toda la noche.A pesar de esto que no os dé miedo probar hacerlos

De pequeño nos encantaban los Petisús (del francés petit choux, buñuelo pequeño)con su cubierta de chocolate 🍫 y relleno de crema, ahora podemos reproducir esta deliciosa masa Choux para rellenar de lo que queramos, nata, cremas, queso...

Tarta con un sabor y textura exquisita ☺️.

Receta sugerencia de clase de Economía a mi hija en 1º Bach. Así que nos hemos puesto manos a la obra 🥳

Mmmmm. Sólo ver las fotos ya me entra el hambre.Eso es lo malo de hacer el blog, que estoy con hambre a deshora.Los profiteroles es algo que me pierde. Eso sí, requieren frescura, con lo que es un postre de los de preparar en el último momento.No preparéis los profiteroles de un día para otro, pues se ablandarán totalmente. Lo que sí se puede dejar preparado es la crema pastelera, y la preparación de la masa para los profiteroles.El día siguiente se hacen las bolitas, se hornean, se rellenan y se cubren con el glaseado deseado.Total: en una hora ya los tendremos listos y quedaremos de maravilla con nuestro anfitrión o con nuestros invitados.Aparte del uso que se suele dar a la masa choux para hacer los profiteroles dulces, se pueden rellenar de ensaladilla, lo cual dará como resultado unos pasteles salados riquísimos, o bien, haciendo bolitas más pequeñas, del tamaño de canicas, se pueden utilizar como “picatostes” para un consomé, como probé una vez en Hungría y desde aquella lo hago muy a menudo.En el caso de los profiteroles, hay que hacer primero las “bolitas” de masa choux. Estas las rellenaremos de crema pastelera y remataremos con una decoración con glaseados de chocolate o azúcar.

Comparto esta receta súper sencilla pero riquísima 😋! Casi no llego ni a poder hacerle foto porque en casa desaparece rápido! Espero que os guste! 💝 #yomequedoencasa #bizcocheando

La tarta de galletas, chocolate y natillas, más conocida como tarta de la abuela, es un postre tradicional que a todos nos transporta a otra época llena de bonitos recuerdos. Me gusta pensar que en cada bocado se siente el cariño y dedicación de la persona que lo ha preparado. Además es la tarta preferida de mi marido que me pide siempre por su cumpleaños. Con lo difícil que es que este tipo de pastel quede 'bonito', esta vez he utilizado un molde para tartas redondo y la verdad que con cuidado y esperando a que cuaje bien cada capa nos ha quedado bastante resultona, por fin.

Sencilla receta de esta tarta. Sin necesidad de horno!

Están rellenos de crema pastelera y crema de pastelera de chocolate, las recetas de las cremas pasteleras las he subido a cookpad

Es la tarta preferida de mi hija, y cuando hay algún evento siempre me pide que la haga. Espero que os guste, se hace muy rápida y quien tenga Thermomix más rápido aún. Yo esta vez lo he hecho en un cazo. Esta vez la hice en vasitos , abajo hay fotos de la tarta grande.

Un clásico de la repostería muy fácil de hacer.

Un clásico para todo tipo de eventos, muy fácil de hacer y con un bonito acabado y un sabor delicioso 🍫🍰🍬

Deliciosos, fáciles de hacer y perfectos para estas navidades

Es la típica tarta que la llevas a cualquier sitio y triunfa... está buenísima...

Quien no ha echo alguna vez una tarta de galletas, con chocolate y crema. Mmmm que rica😋😋#RecetasBorrachas #1receta1arbol #tartadegalletas

A esta tarta le tengo mucho cariño porque es la primera que hice con un robot de cocina, en este caso la Mambo de Cecotec. Además se la preparé a mi sobrino por su cumpleaños y para ser la primera que hice quedó realmente deliciosa y bonita. Se puede preparar igualmente sin robot haciendo las capas de chocolate de manera tradicional a fuego lento en un cazo sin parar de remover, pero lógicamente es más trabajoso y ensuciamos más cacharros en la cocina. Por eso con un robot resulta mucho más cómodo y limpio, aunque hay que dedicarle su tiempo y seguir todos los pasos cuidadosamente. Queda con una textura sedosa y para los amantes del chocolate es todo un espectáculo, empecemos.