Salsa fresca de albahaca

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una salsa puede cambiar totalmente un plato de carne, de pescado o de verduras.
Esta salsa de albahaca complementa una ensalada como una preparación de carne.
Probad que os gustará!

Salsa fresca de albahaca

Una salsa puede cambiar totalmente un plato de carne, de pescado o de verduras.
Esta salsa de albahaca complementa una ensalada como una preparación de carne.
Probad que os gustará!

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Ingredientes

25 minutos
6 raciones
  1. 1 manojoalbahaca
  2. 1/2 tazamayonesa casera
  3. 100 grsleche evaporada
  4. 1/4 cucharaditacúrcuma
  5. Sal y pimienta negra molida
  6. 1 cucharaditavinagre de manzana

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavar muy bien la albahaca, secar y picar. En 1 tazón poner la mayonesa y la leche. Mezclar y condimentar. Incorporar la albahaca y el vinagre. Mezcla.

  2. 2

    Tapar con film y dejar en la nevera 1 hora. Antes de servir quitar el plástico y mezclar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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