เมนูนี้ชอบกินมากๆ ที่ร้านสปาเก็ตตี้ในห้าง ในร้านจะเป็นเส้นลิงกวินี่ใส่กุ้งปลาหมึกหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สดชื่นมะเขือเทศ และรสชาติออกเผ็ด เรากินมาเป็น 10 ปีเลยร้านนี้ล่าสุด ลองทำเอง ปรับสูตรจนถูกใจ อร่อยและเหมือนมากๆๆๆๆๆ ไม่ต้องกินที่ร้านแล้วจ้า ฟินสุดๆ แรงบันดาลใจมาจากซอสมะเขือเทศทำเองของคุณ ครัวอัญยอง1409 @cook_8206225 ที่เราเคยส่ง cooksnap รู้สึกว่ามันสดชื่น เฮลตี้ เลยเอามาทำอีกหลายเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ https://cookpad.wasmer.app/th/cooksnaps/16820946เครื่องปรุงและวิธีทำทั้งหมดเป็นแบบ low carb เพราะฉะนั้นใครไม่กินคาร์บเลย เปลี่ยนเส้นสปาเก็ตตี้ธรรมดาเป็นเส้นบุก ก็ทานได้เลยค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ วันที่ 17

สูตรนี้ได้มาเบบหิวๆและของเหลือๆในตู้เย็น

เคยกินสปาเก็ตตี้ผัดกับไข่เมนไทโก๊ะแล้วชอบมาก แต่ไข่เมนไทโก๊ะหายากเลยคิดว่าใช้ไข่ปลาแทนน่าจะอร่อยเหมือนกัน

เมนูคลาสสิคของฝั่งอเมริกา แทนที่จะกินเป็นสปาเก็ตตี้ธรรมดา นำมาปรุงเพิ่มด้วยชีส 3 อย่างและซอสซาวครีมแล้วอบ เป็นเมนูที่หอมมาก และกินได้ไม่เบื่อเลยครับเมนูนี้ผมใส่เนื้อสับเยอะ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้น้อยหน่อย แต่ถ้าชอบเส้นสปาเก็ตตี้เยอะ ก็เพิ่มสัดส่วนได้นะครับ คนที่ไม่กินเนื้อวัวก็สามารถเปลี่ยนเป็นหมูสับหรือไก่สับได้ ซอสมักกะโรนีผมมีทำไว้อีกโพสต์นึง ถ้าสนใจก็กดตามลิงค์ไปดูได้ หรือจะทำซอสมักกะโรนีขึ้นมาเองหรือซื้อแบบขวดก็ได้ครับ(ถาดอบผมขนาดประมาณ 7x10 นิ้ว ใส่ได้เติมพอดีครับ)#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

โดยส่วนตัวแล้วไม่นิยมคาโปนาราสไตล์อเมริกัน(ใส่ครีมขาวซะท่วม) คาโปนาราแบบดั้งเดิมจะเป็นอาหารง่ายๆประมาณกระเพาหมูไข่ดาวราดข้าวของบ้านเรา เป็นเมนูที่คิดน้อยแต่อร่อยมาก ใส่ส่วนผสมง่ายๆ และผัดขั้นตอนง่ายๆ แต่ทำสด ไม่ใช่ประเภททำทิ้งไว้ทั้งหม้อมาอุ่นกินทั้งอาทิตย์แบบอเมริกัน

เมนูดัดแปลงสปาเก็ตตี้ให้สนุก ทานได้แบบพอดีคำ ชวนเด็กๆมาช่วยกันทำได้ #เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย

วัตถุดิบน้อย ทำง่ายแล้วอร่อยมากด้วยไม่เลี่ยนจนเกินไป

มือใหม่มากกก อันนี้ครั้งแรกที่หนิงทำอาหารฝรั่งเลย เมนูนี้ทำง่าย ๆ ค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ลองทำกันดูนะคะ ^^

สูตรนี้ใช้เป็นเส้นโฮลวีท เพื่อสุขภาพค่ะ ทำง่าย อร่อยด้วย เหมาะกับ Thai style อย่างเรา😊