Flan de sobaos

Chari Crzo @ccrzo0407
#weekendreto
Esta receta la solía hacer la tía de mi marido, para mis hijos, cada vez que nos juntábamos para comer
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo con el azúcar y echarlo al molde
- 2
Apartar 1 taza de leche y el resto lo ponemos a calentar con el azúcar, dar vueltas para deshacer el azúcar
- 3
En la taza echar el sobre de flan y darlo vueltas
- 4
Cuando cueza la leche que pusimos a calentar echar lo de la taza, dejar que cueza otra vez
- 5
Ahora desmenuzamos los sobaos, lo damos unas vueltas y lo echamos al molde
- 6
Lo meteremos al frigorífico para que se enfríe un par de horas
- 7
Yo cometí un fallo, lo eché en una flanera de aluminio y al desmoldar se desmoronó un poco, se me agrietó, pero estaba muy bueno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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