หมูกรอบ โดย Air Fryer
Thierapat @thierapat
วิธีทำ
- 1
บั้งหมูส่วนหนังขนาดพอดีคำ (ลึกประมาณเกือบถึงเนื้อแดง)
- 2
นำหมูมาต้มบริเวณหนังประมาณ 5 นาที
- 3
จิ้มบริเวณหนัง เพื่อให้หนังฟูกรอบหลังทอดเสร็จ
- 4
นำเกลือมาทาให้ทั่ว แล้วนำส่วนหนังไปแช่น้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 15 นาที
- 5
นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้หนึ่งคืน
- 6
นำเข้าหม้อทอด เริ่มที่ทอดเนื้อ 180/10 และต่อด้วยทอดหนัง 200/15 ก็จะได้หมูกรอบพร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูกรอบ Air Fryer หมูกรอบ Air Fryer
เหมือนเป็นเมนูประจำชาติของหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ว่าใครก็ต้องทำ งั้น #kkเข้าครัว #สาวกหม้อทอด ก็ขอลองทำบ้างละกันนะ ^^ นี่คือการทำหมูกรอบครั้งแรกของเรา ดีใจจังที่ทำสำเร็จ เย่ๆๆๆ #自己做饭
-
หมูกรอบใช้Air fryer หมูกรอบใช้Air fryer
มือใหม่นะคะสูตร,เวลา,สามารถกะเพิ่มหรือลดได้อันนี้คร่าวๆนะคะ
sarocha sawyer -
หมูกรอบด้วยหม้อทอด Air fryer หมูกรอบด้วยหม้อทอด Air fryer
หากใช้ชิ้นหมูสามชั้นสวยๆ ทำออกมาจะสวยน่ากินมาก แต่คราวนี้ได้หมูสามชั้นเส้นเล็กมา ถึงแม้จะหน้าตาไม่สวย แต่อร่อยเหาะเหมือนไปซื้อทานเลย
-
หมูกรอบ air fryer ไม่ง้อแดด หมูกรอบ air fryer ไม่ง้อแดด
ใช้เวลาทั้งหมดไม่เกิน 2 ชั่วโมง เหมาะกับใครที่อยากทำกินเองแล้วไม่สะดวกจะนำหมูไปตากแดดก่อนทอด อีกทั้งหม้อทอด air fryer จะช่วยรีดน้ำมันออกมาจากหมูกรอบเราได้เพียบแต่เนื้อสัมผัสไม่แห้งกระด้าง
-
-
หมูกรอบ กร๊อบ กรอบ หมูกรอบ กร๊อบ กรอบ
อยากกินหมูกรอบ ซื้อกินมันได้น้อย ทำกินเองเลย ง่ายๆ กรอบชัวร์ #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13034674
ความคิดเห็น