Solomillo al romero con patatas

¡¡Buenas seguidores!!Hoy os traigo una receta muy sabrosa. Solomillo de cerdo al romero. ¡¡Espero que os guste y os animéis a hacerla!!

🔸Solomillo al romero, ya marinado, listo para hornear, o lo marinas tú a tu gusto, según las especias que te indico.#Especiasparamarinar #hornear #Solomilloalromero #solomillodecerdo #solomillomarinadoalromero

Una receta#familiar

Es un plato sencillo de preparar y puedes preparar el marinado con diferentes hierbas que le proporcionarán aromas y sabores diferentes. El solomillo de cerdo marinado al romero es un plato muy atractivo ya que es muy sabroso.

Hoy me he basado, en la receta que “Carmem” ha publicado en Cookpad, de su “Solomillo de cerdo con patatas al horno”, para consumir un solomillo que compramos la mujer y yo el otro día.

Con la técnica de adobo, envasado al vacío y congelación, puedes dejar preparadas con antelación carnes y pescados para las próximas fiestas.Este solomillo es la muestra... ha quedado tierno, con un sabor exquisito, y en unos minutos, cena lista.#DelantalGlobal2024 #mercadoennavidad

Hora y media con la preparación

Lo importante de esta elaboración es el punto de la carne. El solomillo de cerdo, si lo haces mucho, se reseca. Mejor dejarlo en el puntito ese rosadito por dentro. Esta receta me la inspiró Dani García (vía tv, no mientras nos echábamos unas cervezas, eh?). Les dejo el vídeo por aquí por si les sirve de ayuda: https://youtu.be/Igest2Ev8Io #mirecetario #cookpadcocinaconalexa

Este plato lo puedes poner para una fiesta, queda muy rico y la salsa esta buenísima!!

Acompañado de brochetas vegetales y puré de patatas.

Estas brochetas son una forma distinta de presentar el solomillo de cerdo clasico en las fiestas navideñas y un toque de queso que a mi me encanta, el romero aqui lo cogemos del campo ó de casa si lo tienes.

En casa la carne que más nos gusta es el pollo y nos encantan las `patatas y el queso. Así que esta receta suele triunfar. A veces hago dos bandejas. Con las patatas que sobran (si sobran) luego las cenamos poniendo más queso o acompañadas de un huevo frito y con el pollo lo añado a una receta de canelones de pollo o a una ensalada.

Es un plato típico, pero soy inexperta en la cocina y poco a poco me estoy animando a hacer cositas; así que para mi, cada plato es un logro 🤩

¡Tiene un sabor para chuparse los dedos! ¡Corrobóralo!

#tescoma. Una pieza del cerdo muy versátil, agradecida y que se puede hacer de múltiples formas. Hoy asado y acompañado de un timbal de manzana

Una buena cena de Nochevieja en la mejor compañía. Esta receta la he hecho en varias ocasiones que nos hemos juntado con la familia y siempre ha triunfado. Os la recomiendo.

Es una receta muy sencilla, rápida y económica

Quería hacer el solomillo de una manera diferente y también llevaba días pensando en utilizar mi horno que nunca lo hago 😉Vale resaltar que olvide agregar el pimiento, algo que me falta muy pocas veces en mis recetas, pero los ingredientes, o sea, la guarnición que se va a agregar siempre será según la preferencia del cocinero. 😅🥰

Solomillos macerados al horno con cebolla rehogada, vino blanco y patatas, sencillo y delicioso.

Una exquisita manera de comer solomillo de cerdo

Los clásicos nunca fallan

Una receta fácil y sencilla que se puede hacer en cualquier momento del año y eventos como( Navidad, cenas románticas, para uno mismo jeej etc😁).

Que rico está el pollo y las patatas al horno, con romero y un toque de sobrasada. Las patatas cogen un sabor muy especial. 😋#calendario2025