Ensalada de endivias rojas con salsa de queso azul
Arianne @Arianne
Y termino con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟, y ya en mi tercera línea, etiqueto con esta sencilla receta a @Mabi porque sé que le gusta el queso y, además canto: ¡BINGO!
Hace dos días me dijeron una cosa bien fea, sin más preámbulos, defendieron ante mi, que la magia no existía. Pero vamos a ver, cómo no va existir la magia si vivimos en un planeta azul, que tarda en girar 365 días (más o menos en círculos), alrededor de una bola de fuego cerca de una luna que mueve nuestros océanos.
Además, cuánta magia hay en: aprender algo nuevo, en escribir —aunque sea una felicitación por whatsapp—, en combinar ingredientes en la cocina, en mantener una buena conversación, en almacenar recuerdos felices, en rodearte de tu gente… y un largo largo e infinito etcétera!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo, ponemos el queso azul, la leche evaporada y el aceite. Lo llevamos a ebullición mientras lo removemos para que el queso se deshaga (estará listo en unos 10 minutos).
- 2
Abrimos las endivias, las lavamos y las escurrimos, después las repartimos en el plato donde vayamos a servir la ensalada. Troceamos el surimi y lo repartimos sobre las endibias.
- 3
Tostamos los piñones.
- 4
Bañamos las endivias con surimi con la salsa y, por último, espolvoreamos con los piñones tostados.
- 5
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16351500
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más Recetas similares
Ensalada de endivias con salsa de queso azul
Esta es una receta que mi madre hacía siempre para Navidad. Ella usaba Roquefort pero yo lo he sustituido por queso azul para que quede más suave. Sin embargo si te gusta el sabor fuerte del queso, hazlo como mi madre 😉
Ensalada de espirales con salsa de queso azul
Ensalada con salsa de queso
Ensalada fresca con salsa de queso gorgonzola
Una ensalada de elementos finos y con un toque de sabor con el gorgonzola 🧀
Ensalada de brotes tiernos, con salsa de queso Roquefort, pasas y mandarina
Que buena idea cenar una ensalada, verdad? Nunca me canso! Además, se presta a inventar combinaciones y a explorar sabores ..!#mineveraporcolores
Ensalada de lechuga hoja de roble y kiwis con salsa de queso y ajo
Me gustan mucho las ensaladas pero reconozco que es la salsa o aderezo que las acompaña la que les da su gracia.A la de hoy no le he añadido limón o vinagre, para nuestro gusto estaba perfecta.
Ensalada cubana de frutas con salsa de queso fresco
Ésta deliciosa ensalada de frutas que hago hace tiempo, me la pasó una amiga cubana, Dania, que vive cerca de La Habana.Naturalmente he tenido que cambiar algunas frutas que aquí no llegan, pero en esencia la receta se ajusta a la suya. Además aquí las llamadas frutas exóticas son muy caras y no tienen casi sabor.Si tenéis la suerte de encontrar en algún mercado el queso blanco criollo, se lo ponéis, sino podéis usar un queso fresco.
Ensalada de hélices de lenteja con salsa de queso fresco batido y mostaza
Hoy nos marcamos un súper almuerzo #fit.El queso fresco batido 0% nos ofrece una proteína de gran calidad y un aporte de grasa muy bajo, haciéndolo muy versátil para personas que quieran o necesiten cuidarse , pudiéndose usar en salsas , cremas , postres…Por otro lado , usamos una pasta a base de harina de lenteja , que me parece una firma muy divertida de introducir la legumbre y aprovechar ahora para hacer recetas más frescas .Te animas ?
Ensalada de salmón ahumado con patatas y salsa de queso crema
Una ensalada muy fresca
Salsa de queso roquefort para ensaladas y pastas
Ayer hice una ensalada muy especial con varios ingredientes a los cuales le iba de maravilla el queso roquefort, así que, preparé esta salsa muy sencilla que encontré en un viejo recetario argentino.Se puede utilizar tanto para verduras como para acompañar pastas frescas.
Una ensalada de endivias con salsa de roquefort
Una ensalada fácil rápida y riquísima para el concurso de veranoo
Ensalada de cogollos con salsa azul
Esta ensalada es muy sencilla pero está enriquecida con unos deliciosos alcaparrones y una suave salsa de queso azul.Me encantan las ensaladas con cogollos porque son muy crujientes y sabrosos.Queda mucho más rica si la acompañamos con unas tostadas de pan casero hechas al horno.
Ensalada templada de pollo y queso azul con salsa templada de roquefort
os traigo otra ensalada estupenda para seguir cuidando el cuerpo muy completita.
Ensalada de endivia roja con salsa de yogur
Una ensalada diferente y fresquita para el verano que se hace en un momento!
Ensalada con salsa roquefort
🌱🐟🍅🥑 Con esta combinación de ingredientes esta ensalada tenía que ser un acierto seguro. Las cantidades van al gusto, pues en cuestión de ensaladas no es que tengamos que tener en cuenta las medidas ni cantidades, igualmente el mezclum de hojas verdes puede sustituirse por otro tipo de hojas -lechuga, canónigos o lo que más nos guste o tengamos-Por cuanto a la endivia, por supuesto es prescindible, pero y lo bonita que queda…..😀😀#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal
Espinacas en salsa de queso azul
Salsa de queso azul
Una salsa con un toque potente para carne de vaca
Ensalada de escarola, espárragos y queso fresco con salsa de aguacate
Entrecot con salsa de queso azul
#mirecetario
Salsa de queso azul
#SalseamosUna salsa de queso fácil y rápida de hacer.Para tus platos de verdura o carne, para tus bocadillos, sándwiches o para dippear!En la foto mi salsa de queso descansa sobre un trozo de secreto de cerdo a la plancha 😋
Ensalada de endivia con salsa de kiwi
La endivias complementa nuestra dieta equilibrada.
Ensalada de espinacas, queso y piña con salsa verde especial
Brotes de espinacas, dados de queso fresco, aceitunas negras mallorquinas, maíz dulce y una salsa verde elaborada con algunos ingredientes de la misma ensalada. Una salsa especial preparada con hojas de espinaca y de perejil, un trocito de piña, aceite de oliva, una pizca de sal y otra de pimienta. Si se emplea piña en almíbar, utilizar una cucharadita de dicho almíbar para rociar la ensalada una vez aliñada y lista para consumir.
Pencas rellenas con salsa de queso azul
Ensalada de dos ingredientes con salsa de yogur y pimienta rosa para gratinados de queso
Mi nuera Caroline preparó un plato estupendo auténticamente francés, una raclette de queso. Esto se acompaña con fiambres; patatas cocidas, sobre las que se coloca el queso caliente; pepinillos; y también alguna ensalada.Por eso, preparé esta sencilla ensalada de dos ingredientes ideal para acompañar platos con queso caliente.
Coliflor con pistachos y salsa de queso azul
La salsa sobrante se guarda durante bastantes días en el frigorífico. Y puede acompañar pizzas 4 quesos, carnes y pastas o canapés.
Ensalada con salsa rosa
Nos acompaña en ensaladas, pescados, gambas, es un buen complemento.La zanahoria ayuda a coger color y a mejorar la vista.
Ensalada con salsa rosa
#rápidayo suelo hacerla cuando no tengo tiempo para cocinar
Ensalada de cangrejo con salsa rosa y hojas de endivia
Fácil y sencilla
Pechugas de pollo con piquillos y salsa de queso azul
Una receta sencilla y muy rica para los que nos gustan este tipo de quesos. No pongo cantidades ya que depende de lo fuerte que le guste a cada uno la salsa.#dominó#realfood#ElgordodeCookpad
Romanesco con salsa de queso azul
Una manera exquisita de preparar este sorprendente y vistoso tipo de coliflor.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16351500
Comentarios (7)