Ensalada de rúcula, peras y queso azul

#yosoyyo.Una ensalada rápida y muy rica. La combinación de rúcula y queso azul siempre me ha parecido espectacular, así que he preparado una ensalada con estos dos ingredientes. Para elaborarla he utilizado un tomate que se llama "tomate azul", se caracteriza por tener un tono azulado.

Esta es una ensalada muy sencilla pero a la vez sofisticada que encarna el equilibrio de sabores, texturas y frescura.  Combina peras dulces y jugosas, queso azul picante y nueces crujientes, con un aderezo de crema balsámica que potencia su sabor y la convierte en un plato elegante de cinco estrellas! #todomuyfestivo 

#193. #Tescoma.

Plan Revolucionario

La rúcula contiene vitamina Que que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares y favorece que nuestro organismo asimile el calcio que tiene la rúcula. Es muy amarga para mi que estoy acostumbrada a la lechuga por eso pensé en combinarla con fresas y manzana. No pongo cantidades porque irán al gusto de cada uno. Espero que os guste !

#151. Rica ensalada que combina bien durante todo el año, y sobretodo, en las fiestas que se aproximan.

Perfecta!!!!!!! Suave, un entrante o acompañamiento o cena que está buenísima

Lo más sabroso de esta ensalada es su vinagreta de queso azul

Te sorprenderá el intenso sabor de la crema del queso azul junto con las nueces acompañado de la frescura de una buena lechuga.

Las ensaladas son un plato esencial en nuestra mesa, si no la comemos a mediodía lo hacemos por la noche, pero siempre tomamos verduras y hortalizas crudas como entrante.A esta ensalada de lechuga le agregué unas frutas, un poquito de queso azul y unas avellanas tostadas para enriquecer el plato. Se pueden utilizar cualquier tipo de fruto seco, pero, siempre tostado en el momento porque de esa forma sueltan todos sus aceites y sus esencias.Yo compro todos los frutos secos crudos porque me gusta tostarlos antes de utilizarlos para que no pierdan ninguna de sus propiedades.

Hace un par de semanas hubo un eclipse lunar a primera hora de la noche. Mi novia y yo fuimos a verlo a la playa, y nos llevamos la cena en un tupper. Yo me hice esta ensalada, y me gustó tanto que desde entonces la he repetido, y quería mostrarosla. No tiene ninguna dificultad, pero la combinación de sabores es sorprendente. Disfrutadla!Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Hoy una idea de mi marido como plato quitahambre porque las lentejas no acaban de hacerse 😁. La verdad es que quedó vistosa, le encantó, se la comió toda y dejó las lentejas para mañana 😉

Una sabrosa ensalada de manzana, aguacate y queso azul. La mezcla de todos estos sabores es una delicia

No hay nada mejor, que preparar en estos días de tanto calor, un delicioso plato único de pasta con higos y queso azul.En solo una receta, obtendremos una receta muy completa y sabrosa, con la que nos beneficiaremos de todas las propiedades que nos aporta la ensalada variada, los higos y el queso.Podemos llevarla al trabajo, playa..

Una ensalada simple y deliciosa. Para acompañar platos más calóricos.

La rúcula, de sabor ligeramente apimentada, combina perfectamente con el resto de ingredientes.

Y termino con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟, y ya en mi tercera línea, etiqueto con esta sencilla receta a @Mabi porque sé que le gusta el queso y, además canto: ¡BINGO!Hace dos días me dijeron una cosa bien fea, sin más preámbulos, defendieron ante mi, que la magia no existía. Pero vamos a ver, cómo no va existir la magia si vivimos en un planeta azul, que tarda en girar 365 días (más o menos en círculos), alrededor de una bola de fuego cerca de una luna que mueve nuestros océanos.Además, cuánta magia hay en: aprender algo nuevo, en escribir —aunque sea una felicitación por whatsapp—, en combinar ingredientes en la cocina, en mantener una buena conversación, en almacenar recuerdos felices, en rodearte de tu gente… y un largo largo e infinito etcétera!#Bingo

Dos ingredientes para una ensalada con un sabor muy especial. No se si es que esta de moda, pero ahora en todas la parrillas se pide esta ensalada, a mi me encanta, la rúcula tiene un sabor así como picantito y amargo que queda super bien con el queso rallado, si es posible parmesano. Queda buenísima para acompañar el asado.

Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/01/ensalada-con-manzana-y-queso-azul.html#more

#platounico

Esta es una receta que mi madre hacía siempre para Navidad. Ella usaba Roquefort pero yo lo he sustituido por queso azul para que quede más suave. Sin embargo si te gusta el sabor fuerte del queso, hazlo como mi madre 😉

Las brevas o higos, una dulce fragancia. Por su contenido en fibra prebiótica, las brevas alimenta la flora intestinal, contribuye a regular el ritmo intestinal, tanto si es lento como si se ve acelerado.Esta suculenta fruta no solo aumenta el volumen de las heces sino que activa los movimientos del intestino.No caigas en la tentación de pelar la uva o eliminar sus pepitas. No solo facilita que vayas al baño, también los compuestos antioxidantes de las semillas ayudara en mantener sano tu pelo y evitar su caída, gracias a que refuerzan los vasos sanguíneos del cuero capilar.La rúcula tiene una composición nutricional envidiable ya que contiene muy pocas calorías, por lo que es ideal para las dietas de adelgazamiento, y su contenido en vitaminas y minerales es muy alto.La rúcula tiene efecto diurético, evita la astenia y cansancio general y es recomendado para personas diabéticas y con colesterol alto.