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Ingredientes

  1. Crepes:
  2. 200 gespinacas
  3. 125 gharina
  4. 180 gleche
  5. 2huevos
  6. 50 gaceite
  7. 1/2 cdasal
  8. Relleno:
  9. 200 gchampiñones
  10. 1cebolla
  11. 2ajos
  12. 1 vasocaldo de verduras
  13. Salsa de yogur:
  14. 1yogur natural sin azúcar
  15. Zumo medio limón
  16. 1 cdaaceite
  17. Sal
  18. Pimienta
  19. A gusto ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes y hacer las tortitas

  2. 2

    Mientras tanto sofreír los champiñones con la cebolla y los ajos.

  3. 3

    Rellenar los crepes, yo también añadí unos tomates picados y finalizar con la salsa de yogur.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Laura Cotter
Laura Cotter @cook_5536664

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