Crepes de espinacas - súper fáciles y sanos

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

#buenospropósitos la segunda receta del taller de esta semana por el Mes de Buenos Propósitos fueron estos crepes requetebuenos!! Son muy fácilitos de hacer, a penas llevan harinas y además los puedes rellenar de infinidad de cosas.

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Ingredientes

10 min
6 crepes

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Hacemos la masa de los crepes poniendo todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturando a máxima potencia hasta obtener una masa sin grumos.

  2. 2

    Ponemos una sartén antiadherente al fuego fuerte con una gotita de aceite de oliva. Vamos poniendo pequeñas cantidades de masa, dejamos unos minutos por cada lado y listas!

  3. 3

    Yo las rellené de requesón, tomate natural, anchoas y rúcula ¡¡Riquísimas!!

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Comentarios (3)

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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