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Ingredientes

2 Comensales
  1. 1/2calabacín
  2. 1 latachampiñones laminados
  3. 3 cucharadastomate natural
  4. Aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas provenzales

Paso a paso

  1. 1

    Con un pelador hacemos láminas del calabacín y las pasamos por una sartén con un poco de aceite de oliva. Las reservamos.

  2. 2

    En una picadora echo la lata de champiñones laminados para que estén en trocitos muy pequeñitos. En una sartén con aceite salteo un poco de calabacín picado y los champiñones. Cuando hayan pasado 3 minutos, echo las cucharadas de tomate natural y lo dejo cocer 5 minutos aproximadamente. Salpimentamos también.

  3. 3

    Cuando esté cocinado montamos nuestros ravioli colocándolos en forma de cruz, añadiendo nuestra mezcla y cerrándolos. Luego en el plato les he puesto un poco de aceite de oliva por encima y un puñado de hierbas provenzales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ce Lia
Ce Lia @celia12

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