Patas de ternera con garbanzos y pasas 😋

Cocina Marroquí Con Fátima
Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa
Almería ( Pechina )
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Ingredientes

75 min
4 personas
  1. 4 piezaspatas de ternera
  2. Garbanzos - lo puse en el agua durante toda una noche
  3. Pasas
  4. 3 dientes de ajo
  5. 1cebolla en rodajas
  6. Cilantro
  7. Azafrán
  8. 1Pizca de Canela
  9. Cucharaditacúrcuma
  10. Cucharaditajengibre
  11. Cucharadita grande pimiento dulce
  12. Cucharaditapimienta negra
  13. Cucharaditasal
  14. Cucharadamiel
  15. 170 mlaceite de oliva y girasol mezclados

Paso a paso

75 min
  1. 1

    Ponga todos los ingredientes menos las pasas, la canela, y la miel durante 60 min a fuego medio con un litro de agua hirviendo

  2. 2
  3. 3

    Después de 60 min colocamos las pasas, la canela, y la miel y cerramos la olla por un rato de 15 min

  4. 4

    Las pasas, la canela y la miel dan un sabor muy agradable, buen provecho 😋

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Comentarios

Escrita por

Cocina Marroquí Con Fátima
Almería ( Pechina )
Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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