Ternera con garbanzos

Esta receta la hago basándome en una receta marroquí de patas de ternera con garbanzos pero yo la he modificado a mi manera y se come mucho en mi casa porque nos gusta a todos ☺

Enamorada de este plato desde que lo probé. Así que no podía faltar en mis recetas.

Esta receta la hago muy a menudo la salsita está muy rica

Receta proteica 👌

PLATO ÚNICO Y CONSISTENTE

Con este tiempo apetecen mucho los guisos y este sale riquísimo😋

Con estos fríos apetece un buen cocido, calentito sienta de maravilla y muy fácil de hacer.

Con el frío apretando este son el tipo de platos que apetecen. Además, este es uno de eses platos que ganan si los preparamos de un día para otro, engordando la salsa y siendo súper deliciosa.

Aunque para realizar un estofado, lo más practico es utilizar una olla exprés, me gusta más prepararlo con olla de barro, aunque necesitas casi toda la mañana para realizar un simple estofado, pero como no has de estar constantemente delante de los fogones, se pueden realizar otras cosas mientras se cocina.

🥩🧅🧄🌱🍅🌶En muchas ciudades lo llaman callos, en otras menudo…… pues esta receta sabe a callos o menudo sin tenerlo y eso que la hemos hecho sin chorizo ni morcilla así que me imagino que con todos sus “sacramentos” tiene que estar de escándalo, pero aún así te va a saber a "gloria"

Una receta que lo tiene todo. Queda tremenda y para esta época que no hace ni frío ni calor está genial.

😋

Esta receta sabe igual que la ternera con verduras del chino y está muy rica y es como quitarte la espinita de querer comer chino pero haciéndolo tú con ingredientes saludables y ricos

#abcedarioCon la letra T te propongo esta carne guisada que está riquísima

La receta permite jugar con las especias (menta, pimentón, comino, y cualquier otra que le vaya bien)Yo la he preparado con guarnición de garbanzos cocidos a la trufa con un choreoncito de aceite por encima

🥩🥬🧅🧄🍅🌱🍷Una buena combinación, las judías casan muy bien con la carne, por lo que podemos disfrutar de un plato excelente.

Glutenfree, AIP

En casa nos encanta la comida oriental, habitualmente no suelo hacerla, quizás será por eso que cuando me decido disfrutamos de comerla y nuestra perra, inquieta !!!, por ver si sobra para ella, le encanta, procuro hacer un poco más y así disfrutamos todos.