Ratatouille
Audrey_passion_cuisine @Audreypassioncuisine
Un plat riche en couleur qui sent bon le sud ☀️
Le plus long est la coupe des légumes 😂
Ratatouille
Un plat riche en couleur qui sent bon le sud ☀️
Le plus long est la coupe des légumes 😂
Instructions de cuisine
- 1
Émincer l’oignon
- 2
Couper en cube les courgettes, l’aubergine, le poivron et les tomates
- 3
Dans une sauteuse bien chaude, faire revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive puis le sortir et mettre de côté
- 4
Faire revenir les courgettes dans un filet d’huile d’olive puis mettre de côté
- 5
Procéder de la même manière pour l’aubergine puis en suivant le poivron
- 6
Rajouter tous les légumes dans la sauteuse et ajouter les tomates, l’ail haché, le thym, le sel et poivre
- 7
Laisser revenir à couvert à feu doux durant 10/15 min
- 8
C’est prêt !!! Bon appétit 😋
Compte Instagram : Audrey_passion_cuisineMaman de deux enfants de 5 ans et 5 mois, je partage ma passion pour la cuisine en toute simplicité mais toujours à la recherche d’une alimentation plus saine, équilibrée sans enlever la gourmandise des plats 😋
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