El puré de patata con tomate, los pétalos de endivia decoran nuestro plato con una flor.

#revistacookpadAproveche que me había sobrado un poco de puré de papas de la receta Pechuga de pollo adobada en mojo verde y puré de papas. También vi en mi despensa una lata de sardinas y se me ocurrió la receta

Un plato que me encanta hacer cuando quiero preparar un almuerzo algo diferente.

Una deliciosa opción para el almuerzo.

Este es uno de mis platos favoritos, se trata de un plato típico de la comida norteamericana, que probablemente habran visto en series de television o en peliculas de cine de estados unidos.

Un plato muy rico, saludable, saciante, con sabores definidos.

Receta sin gluten, sin lactosa #vegetal El cilantro es una planta que se usa habitualmente en la cocina latinoamérica en multitud de comidas, sopas, ensaladas, patatas, carne, pescado, huevos, pasta. Como veis, yo pude disfrutarlo en este puré de patatas con salmón ahumado y una buena ensalada verde de rúcula. Esta combinación es un cruce de sabores brutal, el cilantro con su potente sabor mezclado con la suavidad del puré de patata y el sabor tan característico de la rúcula, sinceramente, merece la pena probarlo

Como tenía unos dátiles dando vueltas por la cocina, se me ocurrió buscar ideas en “Cookpad” para buscar ideas en como consumirlos.Encontré la idea de “conaceiteysal” que nos enseña a realizar unas originales “Patatas rellenas de Datil-bacon”.Pues una vez relocalizadas las bolas, se me ocurrió unirlas a una ensalada obteniendo el plato que observáis en la foto, en el cual combinamos el frío de la ensalada con el caliente de las bolas de puré.#mirecetario

Es un plato combinado de salmonetes huevos rellenos ensalada y alcachofas rebozadas.

Plato combinado en ensalada, arroz tres delicias, embutido de lomo y lenguado rebozado

El combinado español se utiliza para hacer un plato muy completo juntando diferentes raciones en porciones más pequeñas.Me explico, en el mismo plato encontramos mínimo dos recetas diferentes que van separadas entre sí, como un primero y segundo, un plato único y acompañamiento... Todo en el mismo plato, de manera ordenada.Solemos tener carne o pescado por un lado, una ensalada o verduritas a la plancha por otro, también patatas fritas, huevo... Por otro lado.Si venís a España los encontraréis con en nombre de COMBINADOS y hay de mil maneras, también sólo con fritos, de marisco, de diferentes carnes...El que he hecho es muy sencillito con pollo, completado con una buena ensalada fresca. Se trata de un combinado muy sano y nada pesado, sustancioso y con mucho color, dando alegría al plato y al estómago.

Hoy os comparto mi primera receta de falafel , una forma distinta de comer legumbres en verano y que está riquísimo 😋Es una versión de este plato algo libre ya que tanto el arroz, como la ensalada y las salsas las he hecho a mi manera.Espero que os guste y si lo preparáis ya me contaréis. Feliz día!! 😘😘

Receta de salchichas con tomate y puré de garbanzos. Nunca había mezclado las salchichas con los garbanzos, hice la mezcla y la verdad es que le va como anillo al dedo, la recomiendo. Resulta un plato potente, sobre todo en épocas frías, aunque hay que ir con cuidado pues se moja pan en la salsa inevitablemente.Parece ser que la salchicha fue creada en Babilonia 3.500 años A.C, rellenaban intestinos de animales de carnes especiadas. Los griegos le dieron el nombre de Orya y los Romanos el de Salsus, de ahí proviene el actual salchicha, en la Odisea de Homero ya se hablaba de sus excelencias gastronómicas.

La zanahoria aporta betacaroteno, ayuda a coger color, además vitamina A para mejorar la vista es un vegetal muy favorable. Sobre todo crudo.

De esos días que no te apetece "jarana" en la cocina, pero tienes hambre de oso pardo 🐶. Ingredientes para una persona.

El tomate, un ingrediente imprescindible en mi día a día. Si buscáis hacer una ensalada rica y sencilla, aquí tenéis una alternativa.

Entre playa, piscina y paseos… tenemos poco tiempo para cocinar… os propongo un típico plato combinado ‘Chuletas de cordero con patatas fritas y ensalada’, para toda la familia y luego a descansar, disfrutar y relajarnos.

Una ensalada para peques y mayores de lechuga ,tomate y trocotos de pechuga de pollo

Nos encantan las ensaladas y todos tenemos mucha imaginación.

Ahora con los calores que hace nos apetece algo bien fresquito y que mejor que una ensalada completita para ir abriendo boca.

Una ensalada fresca, ligera y fácil.

Es una ensalada muy rica que combina verduras crudas y verduras escabechadas. Se puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes y pescados. Si estás con dieta de adelgazamiento, es una buena opción, para comer las verduras de una manera diferente y evitar que lleguen a cansarte.

Esta es una ensalada diferente con un toque especial espero que os guste!

¡Rica ensalada de tomate en tan sólo 5 minutos!

🥔🌭🥚🌱Ensalada contundente, tipo alemana, que por las salchichas junto con las patatas y el huevo, más que una ensalada puede ser un primer plato o casi plato único. La salsa de aliño es un tanto insólita, debes probarla.

Una receta sencilla, muy rica y para toda la familia