Puré de papa, cerdo y ensalada

Liz Corzo Fabian
Liz Corzo Fabian @cook_17251628

Una deliciosa opción para el almuerzo.

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Ingredientes

  1. Papas
  2. al gustoSal y pimienta
  3. Mantequilla
  4. Para el cerdo
  5. Pulpa de cerdo
  6. Salsa inglesa, orégano, sal, ajo y limón
  7. Aceite de oliva
  8. Para la ensalada
  9. Lechuga
  10. Aguacate
  11. Tomate
  12. Espinaca

Paso a paso

  1. 1

    Pela y cocina las papas en abundante agua, hasta que estén blandas, pásalas a un plato hondo y con un aplastador de papa, aplastalas hasta que no haya grumos, agrégale sal al gusto y la mantequilla. Para el cerdo sazonalo y ponlo en una sartén con aceite de oliva a fuego lento, hasta que esté dorado por ambos lados. (es importante que te asegures de cocinar bien la carne de cerdo, para evitar enfermedades) para la ensalada corta los vegetales y adereza a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Me encanto esta receta, perfecta para un almuerzo completo y sobretodo delicioso!

Escrita por

Liz Corzo Fabian
Liz Corzo Fabian @cook_17251628
ColombianaMe encanta la cocina dulce y saladaAmo la comida italianasoy fan de los vegetales y soy feliz cocinando.
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