Pan Low Carb de queso 🧀🤗🤗🤤🤤

Marian
Marian @zzmarianella

Es parecida al pan que publique hace unos días, pero reemplace algunos ingredientes para que fuera salado y pueda hacer unos sándwiches de carne!!
NO APTO CELIACOS 👁

Pan Low Carb de queso 🧀🤗🤗🤤🤤

Es parecida al pan que publique hace unos días, pero reemplace algunos ingredientes para que fuera salado y pueda hacer unos sándwiches de carne!!
NO APTO CELIACOS 👁

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaharina de lino
  2. 1/2 tazaharina de maní 🥜
  3. 1 tazagluten de trigo
  4. 1/4 tazasalvado de avena (NO AVENA)
  5. 1/2 tazaqueso parmesano rallado
  6. 1/2 cucharaditagoma xantana
  7. 1 cucharadaeritritol
  8. 1 sobrelevadura seca
  9. 1 cucharadaazúcar mascabo (para activar la levadura)
  10. 1huevo
  11. 3/4 tazasagua caliente (no hirviendo)
  12. 1 cucharadaaceite de coco derretido

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los secos (harinas, gluten, sal, goma xantana, eritritol, salvado y el queso rallado)

  2. 2

    Colocar la levadura, el azúcar mascabo y el agua calentita en un bol y tapar por 10 min)

  3. 3

    Batir el huevo y agregar el aceite coco, por último la preparación de la levadura

  4. 4

    Mezclar todo y colocar la masa en un molde apto horno (yo silicona) y lo levas en el microondas de la siguiente manera: pones un vaso el tiempo que tarde en hervir, y con el microondas apagado metes el pan, lo repetís las veces que necesites hasta que le pan duplique tamaño

  5. 5

    Al horno por 40 min a fuego mínimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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Comentarios (3)

Patricia Pedemonte
Patricia Pedemonte @cook_20034742
Se puede poner un poquitín de gluten de trigo para el pan en dieta keto?

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