Ensalada Shanghái

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

Ensalada china con su aliño blanco agridulce. Una ensalada super facil , el secreto esta en el aliño, me encanta la cocina china perooo me la hago yo en casa, ya hace años nos invito un chino a comer , la verdad que aquel dia de lo que yo pedi no comi nada pero luego el nos saco varios platos para que probaramos y algunas cosas me gustaron y hasta que di con ellas me costo un poco sobre todo con el [arroz](# que lo hacia pero no era igual hasta que cambie de arroz y di en el clavoNo pongo cantidades en la ensalada solo en la salsa porque eso depende de cada uno, esta de la foto nos la hemos comido mi marido y yo y la he servido en un plato supergrande de esos de pizza

你好！ Os traigo la ensalada básica de cualquier restaurante chino, ¡con salsa blanca incluida!

Si compramos las bolsas de lechuga ya preparada ahorramos tiempo.Tengo ese rallador amarillo para hacer tiras, que es muy útil.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUYBEOZPrJE

#recetasdeverano

Perfecto acompañante para las bbq de este verano!

Hoy os traigo una deliciosa ensalada china con su salsa blanca agridulce. Igual que en el restaurante!!!

Otra receta de Ottolenghi (esta vez de su libro Flavour) exquisita.Cuidado con la salsa que es MUY POTENTE. En mi caso apenas cubría la base de la fuente y fue suficiente.La puse acompañando al salmón oriental con arroz para un plato completo

Un segundo plato, guarnición o cena perfecta cargada de fibra, vitaminas, proteínas y grasas de calidad.

Cómo nos gusta la comida oriental en casa! , así que que mejor manera de probar a hacer la ensalada que tanto nos gusta

#libro3#cocinafamiliarLa temporada de este diminuto tesoro culinario, guisantes, comienza en abril y se prolonga hasta junio.Los guisantes frescos aporta la vitamina A y C y el alimento más rico en vitamina B1.Si sufres estrés o te alimentas de cocina precocinada incluir los guisantes cada día en tu menú.Los guisantes resulta saciantes, aceleran el transito intestinal y disminuye el colesterol.Cuando no se sobrepasa las raciones recomendadas por el medico, los guisantes ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre.Para comerlas en crudo en ensaladas es necesario que estén frescos y tiernos.

Bueno, aquí doña aguacates otra vez. Esta ensalada encantará a esos amantes del sushi a los que les da pereza montar los rollitos y a aquellos que lo comerían "si el pescado no estuviera crudo". 😂

Me encanta este aliño de ensalada china para cualquier ensalada. Agridulce y riquísimo!

Es una ensalada de pasta normal pero con la variante de la salsa china sweet chili, en casa esta ensalada encanta 😍

Deliciosa añadiendo unas almendras tostadas u otro fruto seco.

Una receta del Comidista que se puede hacer con estos ingredientes o con lo que tengas por la nevera. Está buena sí o sí

Ensalada de col china con soja texturizada rica en proteínas cocida en Agua de Mar, sal líquida marina nos aporta todas las sales minerales.