Ensalada de pepino à la xi'an

Maria Ozaeta @cibermaruja
Otra receta de Ottolenghi (esta vez de su libro Flavour) exquisita.
Cuidado con la salsa que es MUY POTENTE. En mi caso apenas cubría la base de la fuente y fue suficiente.
La puse acompañando al salmón oriental con arroz para un plato completo
Ensalada de pepino à la xi'an
Otra receta de Ottolenghi (esta vez de su libro Flavour) exquisita.
Cuidado con la salsa que es MUY POTENTE. En mi caso apenas cubría la base de la fuente y fue suficiente.
La puse acompañando al salmón oriental con arroz para un plato completo
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