Pechuga con champiñon y gambas
milandebrera @brera_1957
Un plato muy sencillo de hacer muy rico y sano para comer o cenar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Fileteamos muy fino los champiñones, colocamos la sartén al fuego con la cebolla muy finita cortada, damos unas vueltas y añadimos los champiñones; cuando lleven un ratin añadimos el vino y la sal, dejamos que se terminen de hacer a fuego lento.
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Cuando estén tiernos unos 15, añadimos las gambas peladas, seguimos dando vueltas hasta que cojan color las gambas y retiramos al plato.
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En la misma sartén, que tiene gusto al champi y las gambas freímos la pechuga y la colocamos junto a la pechuga, adornamos con cebollino tenemos un plato muy rico y bajo en calorías y grasas.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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