Paso a paso
- 1
Mezclar la carne picada con el huevo, ajo en polvo, perejil, pan rallado (un poquito) y un chorro de leche
- 2
Hacer bolitas y rebozarlas en harina, luego freírlas
- 3
Una vez doradas, sacar de la sartén y echar el aceite de freírlas en una cacerola
- 4
Echar la cebolla picada y la zanahoria cortadita y dejar pochar, cuando esté pochadito añadir un chorro de soja, brandy y vino blanco, dejar hervir 5 minutos para evaporar el alcohol y añadir las albóndigas, añadir un vasito de agua hasta cubrir las albóndigas.
- 5
Dejar hervir 10 minutos a fuego medio y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13152684
Recetas similares
-
Albóndigas de langostinos en salsa de soja
Pues este es un plato que improvisé el otro día con ingredientes que tenía por casa Podéis ver el video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JUv5PuOQgDU
-
Albóndigas en salsa
Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.
-
-
-
-
-
Albóndigas suecas con salsa de nata y soja
Esta receta la hizo en su programa de Canal Cocina la cocinera sueca Nina Olsson y en cuanto la vi me quedé con ganas de probarla. Así que hoy llegó el momento. Ya que la receta no es muy complicada y los ingredientes son bastante usuales pues me atrevo a compartirla para que la disfrutéis vosotros también.
-
-
-
Albóndigas en salsa
Una rica receta de albóndigas y sencilla.Las podéis acompañar con patatas como hice yo por ejemplo.
-
-
-
Albóndigas en salsa
Me encantan las albóndigas y hechas así de una manera más saludable que mejor deleite!
-
-
Albóndigas con salsa de verduras
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UWe_j_bFeFA
-
-
-
Albóndigas con salsa
Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas
-
-
-
-
-
-
Albóndigas en salsa
En este caso son de carne, pero se pueden hacer albóndigas de pescado o verduras. La salsa solo lleva verduritas y ese color se lo da la zanahoria y el tomate. Están para mojar una barra de pan!!! Podemos acompañar con arroz cocido, ensalada o puré de patatas y ya tenemos la comida completa!
-
Albóndigas en salsa
Comenzando el #abecedario.Así es como he comido siempre las albóndigas en mi casa, aunque hoy no tenía suficientes zanahorias y he añadido también champiñones 😊
UnaBrujita -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13152684
Comentarios