วิธีทำ
- 1
ตำพริกและกระเทียมพอหยาบ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้
- 2
ตามด้วยมะเขือเทศบดเบาๆ ให้น้ำมะเขือเทศแตกออกมา
- 3
ปิดท้ายใส่แตงกวางลงไป นวดๆ ตำเบาๆ ให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อแตงกวา ตักเสิร์ฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ตำแตงแซ่บกระจาย ตำแตงแซ่บกระจาย
เคล็ดไม่(ลับ) การใช้พริกแห้งในการตำจะลดการเหม็นเขียวของพริกได้ หรืออยากได้อร่อยคูณสอง เอาพริกสดและแห้งตำรวมกันรับรองแซ่บสุดใจ
-
ส้มตำ..ตำแตง ส้มตำ..ตำแตง
ช่วงนี้ขยันตำส้มตำ พอดีเพืี่อนส่งปลาร้านัวๆมาให้ค่ะ หัวใจสำคัญของเมนูส้มตำ ก็คือปลาร้า
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13157965
ความคิดเห็น