मोमोज (Momos recipe in Hindi)

Minakshi Tiwari
Minakshi Tiwari @cook_24993216
Shahdol,Madhya Pradesh

#Loyalchef
#chatori
मोमोज़ कई प्रकार से बनाई जाती है जो कि स्ट्रीट फूड है जो बच्चो बड़ो को बहुत पसंद है मैने बनाई है वेज मोमोज़

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सामग्री

45 मिनट
4लोग
  1. 1 कटोरीमैदा
  2. 2शिमला मिर्च
  3. 8-10बीन्स
  4. 2गाजर
  5. 2प्याज
  6. 4-5लहसुन की कलियां
  7. 7-8काली मिर्च क्रश किए हुए
  8. 1 चम्मचतेल मोयन के लिए
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    गाजर को कद्दूकस कर लें और बीन्स, शिमला मिर्च और प्याज़ को छोटे छोटे टुकडों में काट लें, लहसुन को कददूकस कर लें

  2. 2

    मैदे में नमक और तेल डाल कर आटा गूंथ लें

  3. 3

    अब कड़ाही गरम करें और उसमें तेल गरम करें और लहसुन को डाले अर सभी सब्जियों को डाल दे, फिर स्वादानुसार नमक डाल कर काली मिर्च क्रश कर के थोड़ी देर उन सबको भूने फिर सोया सॉस डाल कर मिक्स करें

  4. 4

    अब मैदे की छोटी लोइयां बना कर बेल कर उसमें मिश्रण को भर कर मोमोज शेप दें

  5. 5

    अब इडली स्टैंड में पानी गरम होने रख दें फिर एक बर्तन को ग्रीश कर के उनमें मोमोज को रख कर स्टीम के लिए रखें 10 मिनट बाद मोमोज रेडी है, सॉस या चटनी के साथ गरमा गर्म मोमोज एन्जॉय करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Minakshi Tiwari
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Shahdol,Madhya Pradesh

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