Berenjenas con almendras y especias

Esta es otra manera de conservar, cocinando al horno, envasando al vacío y colocado al congelador. No dura tanto tiempo como emvasado al baño maría. Lo tendremos que consumir en tres o 4 meses por esto es mejor realizar este tipo de conserva al final de temporada. Es dificil calcular las raciones de 12 berenjenas entre grandes y pequeñas.

🔸Receta tomada de Cookpad Mode @Mode_Moyano_Azuaga Adapta a mi gusto.🔸La berenjena, hay muchas formas de hacerla, esparragada, rellenas a tu gusto, a la plancha, al vapor, y fritas. Pero esta forma empanada con especias y miel, queda muy jugosa.#aceiteysal #Aperitivocasero #berenjenas #berenjenasalhorno #berenjenasespeciadas #Berenjenasespeciadasalhornomuyjugosasyconmiel #berenjenasjugosas #comidacasera #horno #miel #oregano #panrallado #pimentodulce #pimentónpicante #pimienta #recetacasera #siropedeagave

Esta noche quería comer algo sano y rápido, así que tienes estas berenjenas cocidas en 15 minutos.

Para hoy he preparado de primero estas exquisitas berenjenas con aceite de oliva y miel. Las cociné al horno pero también se pueden hacer a la plancha o en una sartén.

#tescoma. Este plato tan delicioso ha sido improvisado porque tenía muchas berenjenas y espinacas, y se me encendió una bombilla 💡😜, y salió lo que salió una delicia 👌🏻👌🏻.

Este plato es una cena ideal como plato único y bajo en calorías con todos los macros en un solo plato , carbohidratos de las berenjenas y el tomate, generoso en proteínas por el atún y el huevo. Además contiene algo de grasa gracias al queso fundido . También es ideal después de entrenar por las propiedades de la cúrcuma y el jengibre , especias con propiedades antiinflamatorias y analgésicas (yujuuu para las agujetas!) ;)Se puede pedir más? Que está riquísimo y es un sabor muy original!

Como amante de las berenjenas esta es una manera de prepararlas que me encanta, quedan deliciosas solas o como acompañamiento de carnes y guisos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70

Esta forma de comer las berenjenas la descubrí en mi viaje a Almería, a conocer a unas amigas compañeras de fogones y de risas. En concreto me las recomendó mi Chelo del alma. Cuando esta mañana abrí la nevera y vi esas berenjenas tristes, pensé...voy a probar a ver si me quedan parecidas que en el bar de Almería....y no quedan parecidas...quedan mejor!!! Están deliciosas...cómo puede pegar tanto la miel a las berenjenas? es alucinante! las tenéis que probar sí o sí...

Ideales como acompañamiento o plato ligero.

Esta receta es la variante de las berenjenas fritas, más sana, fácil y limpia. #delantaldorado #vueltaacasacomoelturron #yomequedoencasa #yococinoencasa

Estas berenjenas con verduritas están muy buenas y se hacen en poco tiempo. Ideales como primer plato o guarnición de carnes o pescados.

Es un plato en cazuela de barro de berenjenas y patatas muy sabroso

Una receta fácil para una #CocinaSolidaria

#tescoma Crujiente y sabrosa....una receta de berenjena que me ha encantado, y espero que a vosotros también

Es una receta muy sencilla y muy rica.

#weekendreto

Desde siempre me ha encantado esta variedad pero cuando haces tú mismo todo el proceso, desde sementar, pasando por trasplantar, recolectar, cocinar y terminando por comerlas... "tese" saltan las lágrimas 😢😢😢😂No pongo cantidad de berenjenas, yo voy recolectando poco a poco las que están óptimas, suelen ser un par de frascos de cristal. Las cantidades son para 1 litro de caldo para rellenar los tarros.

Riquísimo y muy apto para dietas!!!

Vídeo: https://youtu.be/XmAWmzuOwoUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/08/berenjenas-con-miel.html#more