Salmón ahumado con mayonesa

Salmón a la plancha con cama de puré de patata aromatizado con mayonesa de albahaca y lima.Ver si queréis paso a paso Mayonesa de albahaca y lima (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48385-mayonesa-de-albahaca-y-lima), en mi recetario.

Unas rodajas de salmón fresco acompañadas de mayonesa de mostaza , la encontráis en mi recetario deliciosa.

Esta salsa la vi en canal cocina, me gustó tanto que la hice rápido, tuneandola a mi manera con salmón, ellos la hicieron con bacalao.

Es un plato muy sano y nutritivo, la mayonesa puede ser sin huevo, con leche o las especiales de las grandes superficie, para diabéticos.

Receta ideal para un fin de semana y fácil de hacer.

Albóndigas de salmón con eneldo y zumo de lima con mayonesa con hierbas aromáticas y ajo, se sirve con ralladura de lima. Del curso de cocina del restaurante Arriero de Sorzano de la rioja por la chef Monica

Hoy os comparto otra receta de Poke, una de mis recetas favoritas para hacer frente al calor, que es el objetivo del #WeekendTour #WorldTourEs muy fácil y, sobre todo, muy versátil. ¿Por qué? porque puedes tunearla en base a tus gustos. ¿Que no te gusta el pepino? Pues puedes añadir otro topping: aguacate, rabanitos laminados... ¿Que te parece poca cosa? Añade una segunda proteína, por ejemplo: atún marinado en salsa picante.Lo importante es tener clara la base y, de ahí, experimentar hasta dar con la combinación que más te guste.Espero que la disfrutéis casi tanto como yo :)Sígueme en Instagram para más recetas @CeliciousFood

#meapuntoRico pastel de salmón frío, si lo haces el día anterior muchl mejor

Este es el resultado de la unión de varias recetas que tengo publicadas y algo de imaginación (lo digo por la mayonesa de cilantro). No sabía como me iba a quedar, pero si no se prueba no se acierta y sinceramente esta tosta crujiente ¡¡ES TODO UN ACIERTO!! Una mezcla de sabores

El salmón con mayonesa al eneldo es un verdadero acierto, fácil y delicioso para los que nos gusta este pescado.El acompañamiento de las patatas en rodajas es el complemento justo para este plato.

Receta muy fácil y fresca para un entrante o un primer plato frío.

Esta forma de preparar unos filetes de pescado blanco es muy sencilla y apetitosa. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado blanco fileteado procurando que no tenga piel ni espinas.

Si te apetece cenar algo crujiente y jugoso...este sándwich es el ideal. Lo puedes maridar con una cerveza negra Praga bien fría.

La mejor ensaladilla para hacer en verano.

#Calendario2025

#DelantalGlobal2024 + #preparativosnavideños#calendario2025

Un plato de aprovechamiento. Me sobró un trozo hermoso de bacalao desalado y cocido, de otra preparación.Con otros poquitos ingredientes que tenía también en casa, hice este pastel.La mayonesa le da un sabor y textura muy buenas a este plato. Es recomendable utilizar un buen trozo de pescada que sea alto para poder sacar lascas.

Inspirada en el bacalao que ofrece el restaurante "O bom Jesús" en la Fortaleza de Valença do Miño (Portugal).

En casa nos encantan este tipo de platos y más aún en este tiempo, ya casi veraniego.La diferencia de este pudin de salmón de otros que he subido a mi recetario es que lleva una pequeña cantidad de harina, levadura y verdura. Lo he aligerado añadiéndole claras en vez de huevos enteros.En definitiva, es un plato ligero pero bastante saciante, que acompañado de un rico gazpacho, ha sido nuestra comida de hoy.

El cangrejo azul es una especie invasora muy temida por los mariscadores en las costas del delta del Ebro.Un crustacéo que se ya comercializa, con un alto valor gastronomíco y que se esta convirtiendose en un clásico de la cocina popular ebrense por derecho propiohttp://www.lavanguardia.com/local/terres-de-l-ebre/20160817/403992278625/cangrejo-azul-nuevo-invasor-delta-ebre-comercializa.html

Si te gusta el salmón esta es tu receta. Simplemente espectacular. Lo puedes maridar con un vino blanco denominación de origen Getariako Txakolina bien frío como es el Txomin Etxaniz.

Otro plato facilísimo, rápido y rico

Receta muy veraniega y con mucho sabor. Se puede maridar con un vino blanco con aguja como es el Alma Atlántica Albariño de las Bodegas Martín Códax.

#DiadelsándwichY aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo tomar mayonesa, prefiero tenerle comprada y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero esta vez necesitaba una mayonesa con un sabor extra asi que me lance a la casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.

Fácil y rápida